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淳安千岛湖旅游集团工会开展服务技能大比武
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发布时间：2021年10月20日
“3号选手用时2分32秒。”当计分员报出了参加中式铺床比赛3号选手的完成时间，立即赢得了参赛选手和观摩人员的啧啧称赞。参赛选手熟练的开单、甩单、包角、装被、套枕芯、推床······每一个动作都做得有条不紊、娴熟洒脱、一气呵成，展示了扎实的基本功和专业水平。此次荣获客房中式铺床第一名的卢南仙，来自名湖大酒店房务部，平时工作中为又快又好的完成铺床，经常和同事一起按3分钟比赛的规定时间，进行严格训练，勤练基本功，使得酒店客房员工铺床水平不断提升。
为加快推进旅游服务行业技能人才培养，强化岗位业务练兵，提升接待服务品质，提高各岗位员工服务技能水平，近日，旅游集团工会举行了“比技能·展风采·促发展”服务技能大比武。比赛项目设前厅服务接待、客房中式铺床、中餐宴会摆台、电工维修实操四个比赛项目。集团所属相关企业的酒店客房、餐饮服务、前厅接待、电工维修等岗位的47名员工参加了比赛。
“通过比赛，我们发现了许多有待提升和完善的地方，下步集团要制定出有千旅特色的标准化、规范化的餐具；统一设计美观实用的工作服；培养出自己的客房、餐饮、前厅、导游等行业培训师，形成集团的规范化模式和体系。”旅游集团副总经理张富根全程观摩了选手比赛的环节，并提出了下步人才队伍建设的设想。
比赛过程中，前厅服务选手业务提出对答如流，电脑录入流畅迅速；中餐摆台选手铺台布、餐具摆放动作麻利，餐巾折花造型美观；电工维修选手安全规范的完成交流接触器自锁控制和日光灯的接线工作，所有项目的比赛不仅检验了选手的职业素养和心理素质，更让单位间进行很好的交流。通过“以赛促学、以赛促干”的方式，选手们赛出了水平，相互取长补短，加强学习交流，提升服务水平和技能，提高岗位技能水平，以点带面地提升服务品质，对集团队伍建设起到很好的示范作用。同时，也遴选出一批岗位技术能手，下步将进行人才的定向培养，不断扩充人才库数量。
经过激烈角逐，景区公司的张星怡、卢南仙、西南景区公司的章彩英、酒店管理公司的方爱平分获前厅服务接待、客房中式铺床、中餐宴会摆台、电工维修实操等项目的第一名。
下步，旅游集团工会将以“项目效率年、队伍建设年”为抓手，开展金点子策划大赛、千旅课堂培训等系列活动，为员工搭建起“比学赶超”的学习平台，提供更多的学习培训机会和竞技载体。以“想的多一点”“效率高一点”“笑的容甜一点”，提升旅游行业从业人员的整体素质，强化人才队伍建设，逐步提升干部员工整体素质、工作效率、服务水平和团队合力，为集团“产品出新、产业出彩、经营出效”奠定坚实的人才基础。
（何胤昉、洪英）
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