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小营街道总工会举办“网红甜点”制作技能大赛

　　一年一度的技能大赛如约而已，今年已是小营街道总工会举办烘焙类技能大赛的第七个年头了，小营地区职工们的热情丝毫没有退却。

　　近日，由小营街道总工会主办的2020年小营地区“网红甜点”制作技能大赛如期举行。小营街道总工会每年都会搜集一些职工喜欢的烘焙产品作为我们比赛的项目，这样不仅能使职工学习到新技能，又能丰富职工的品质生活，还能弘扬劳模工匠精神。

　　“舒芙蕾、蛋糕盒子、巧克力瑞士卷…”这些都是时下商场、咖啡烘焙店的网红爆款！这个冬天，我们决定让这些暖心的网红甜点来点燃我们的赛场。

　　甜点制作需要的是耐心、专心、用心，选手们经过前期0基础的培训，已经掌握了甜点制作的基本方法，比赛起来更是得心应手。赛场满满的蛋糕香气已经足够让肚子咕咕直叫，再来看到展示台摆满了大家用心呈现的甜点盛宴，真有一种莫名的幸福感。

　　每年的烘焙比赛是竞赛、也是一种培育。通过技能大赛给小营地区职工们带去了快乐，同时也带动了劳模工匠的培育。

　　（王晓磊）

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