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工商银行萧山金城路支行组织“胃来精彩”员工厨艺大比拼
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发布时间：2020年06月24日
近日，工商银行萧山金城路支行工会开展“胃来精彩”员工厨艺大比拼。本次活动为缓解员工工作压力，丰富业余生活，展示员工风采，支行市场部、各网点员工参加本次比赛，支行主要负责人、各机构推选的大众评审、某上市餐饮企业的大厨出席本次比赛并担任评委。
本次比赛由支行工会主办，支行员工自行组队，以3人为一队，参赛选手根据各代表队抽签确定下厨顺序，每个代表队在规定时间内烹饪出一荤一素,菜品成本总价控制在50元内。比赛秉持规范、创新、卫生的宗旨。
比赛开始后，各大参赛选手卯足了劲，一争高下。在土灶边，大厨们捡柴生火；在案板上，队员们手起刀落，切丝剁肉；在灶台上，选手们蒸炖煮煎，一派“百家争鸣”的景象，现场的喧闹声、赞美声、炒菜声、欢呼声，现场热闹非凡、气氛浓烈。
经过大众评审、专业评审的试吃、评分，从色、香、味三个维度进行评分，评审们经过几轮商讨，最终角逐出一等奖“楼塔大豆腐、“爆炒花蛤”；二等奖“酸汤肥牛”、“啤酒鸭”、“番茄炒蛋”、“蒸臭豆腐”；三等奖“葱油桂鱼”、“豆腐羹”、“酸菜鱼”等菜品。比赛接近尾声时，专业评审为大家教授了一道“香酥茄子”，为选手们拓展了“星级餐厅菜品”的领域。
本次员工厨艺大比拼圆满落幕，比赛不仅给员工们一个展示厨艺的平台，也促进了同事间相互沟通，使得大家关系更为融洽，有利于各项业务的快速发展。
（杨洋）
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