小小月饼寄深情 工农联合暖人心
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发布时间:2022年09月09日
中秋情浓意更浓,一块月饼一片情。中秋将至,为了进一步增强工会职工的凝聚力和向心力,激发工会干部职工的归属感,感受传统文化。近日,由外张村联合工会组织开展的“小小月饼寄深情 工农联合暖人心”DIY月饼制作活动在双浦镇外张村文化礼堂开启,由工会职工们亲手制作月饼,为彼此送上浓浓的节日祝福。
“考虑到大家第一次做月饼,我们就做简单的冰皮月饼。”村工会干部孔小敏笑着介绍道。调和好的月饼皮,莲蓉馅,豆沙馅、紫薯馅以及烤香的咸蛋黄等食材和用具已就位,等着大家大显身手。参加活动的工会职工们大多数是第一次亲手制作月饼,他们兴趣盎然、跃跃欲试:有的搓饼皮,有的称馅料,压模具……在欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做的月饼一个比一个好看,场面热闹,气氛融洽。小小的月饼,承载了深深的情谊。“你看,我这个形状的月饼挺别致的吧。”第一次做点心的男选手郑明拿着莲花型的月饼喜上眉梢。
值得一提的是,这次活动还邀请了村里的失独家庭成员参加。申屠阿姨擅长制作各种传统点心,对于做月饼却是头一次,但娴熟的厨房技巧和丰富的经验让整个过程显得游刃有余,揉面团、裹馅、成形一气呵成。“中秋做月饼,重阳做麦菱,每个传统节日,我们都有幸参与,真的太感谢你们了”申屠阿姨难掩内心的感动,真切地感受到了工会这个集体的温暖。
经营剔透、甜香四溢的冰皮月饼摆成了“爱心”的形状,表达了浓厚的工农情。活动结束后,职工们带着新鲜制作的月饼,来到了村困难家庭、孤寡老人家中,当他们接过“爱心牌”月饼那一刻,脸上绽放出灿烂的笑容,定格为一幅温馨的画面。“月饼真的太好吃了!”“这是我吃过最香的月饼!”他们在品尝过后发出了阵阵赞叹。
“自外张村联合工会成立以来,我们就致力于传统节日的宣传,创新活动形式,丰富传统文化内涵。下一步,我们将继续开展“我们的节日”新时代文明实践主题活动,以职工喜闻乐见的形式开展丰富有趣的活动,让他们在欢乐中传承和发扬优秀传统文化,让传统文化浸润心田,形成工会文明新风尚。”负责人介绍。
“考虑到大家第一次做月饼,我们就做简单的冰皮月饼。”村工会干部孔小敏笑着介绍道。调和好的月饼皮,莲蓉馅,豆沙馅、紫薯馅以及烤香的咸蛋黄等食材和用具已就位,等着大家大显身手。参加活动的工会职工们大多数是第一次亲手制作月饼,他们兴趣盎然、跃跃欲试:有的搓饼皮,有的称馅料,压模具……在欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做的月饼一个比一个好看,场面热闹,气氛融洽。小小的月饼,承载了深深的情谊。“你看,我这个形状的月饼挺别致的吧。”第一次做点心的男选手郑明拿着莲花型的月饼喜上眉梢。
值得一提的是,这次活动还邀请了村里的失独家庭成员参加。申屠阿姨擅长制作各种传统点心,对于做月饼却是头一次,但娴熟的厨房技巧和丰富的经验让整个过程显得游刃有余,揉面团、裹馅、成形一气呵成。“中秋做月饼,重阳做麦菱,每个传统节日,我们都有幸参与,真的太感谢你们了”申屠阿姨难掩内心的感动,真切地感受到了工会这个集体的温暖。
经营剔透、甜香四溢的冰皮月饼摆成了“爱心”的形状,表达了浓厚的工农情。活动结束后,职工们带着新鲜制作的月饼,来到了村困难家庭、孤寡老人家中,当他们接过“爱心牌”月饼那一刻,脸上绽放出灿烂的笑容,定格为一幅温馨的画面。“月饼真的太好吃了!”“这是我吃过最香的月饼!”他们在品尝过后发出了阵阵赞叹。
“自外张村联合工会成立以来,我们就致力于传统节日的宣传,创新活动形式,丰富传统文化内涵。下一步,我们将继续开展“我们的节日”新时代文明实践主题活动,以职工喜闻乐见的形式开展丰富有趣的活动,让他们在欢乐中传承和发扬优秀传统文化,让传统文化浸润心田,形成工会文明新风尚。”负责人介绍。
(王倩倩)
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