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闻堰街道相墅社区联合工会举办“共制‘廉’心月饼,共度廉洁中秋”主题活动
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发布时间：2022年09月09日
月上中秋，风清月更明。9月7日，在中秋节来临之际，相墅社区联合工会与卓越物业共同组织，社区工作人员、物业职工、社区居民开展了“喜迎二十大，月上中秋，廉记心田”冰皮月饼DIY活动，通过动手制作“廉”心月饼，引导社区职工时刻牢记清正廉洁，两袖清风过佳节。
与传统的广式和苏式月饼不同，今年，社区联合工会特意安排制作冰皮莲蓉月饼。活动现场，在烘培老师的指导下，大家戴起手套，按照揉粉制皮、包馅成团、模具压花的步骤一一进行，不一会儿，在大家的巧手之下，一个个月饼压制成型，呈现出莲花的外型。
“莲”音同“廉”，冰皮莲蓉馅的月饼寓意“清皮廉心”。相墅社区联合工会主席来叶萍表示，“本次活动的意义就是将廉政文化与中秋传统文化相融合，借此提醒职工干部洁身自好守“廉关”，风清气正过“廉”节。”
参与活动的陈建丽说：“第一次自己动手做月饼，不仅感受到了浓厚的中秋氛围，也接受了一次别样的廉政教育，莲花造型的月饼，吃进嘴里是满满的‘廉’蓉馅儿，这份“廉”心月饼将时刻提醒我绷紧廉洁自律这根弦，永葆清廉之心。”
风清月更明，除了制作“廉”心月饼，中秋节期间，相墅社区还将通过微信公众号发布廉政漫画、廉洁过节倡议等，打好宣传教育廉洁牌，将“廉”元素融入传统节日，营造社区风清气正的节日氛围。
“莲”音同“廉”，冰皮莲蓉馅的月饼寓意“清皮廉心”。相墅社区联合工会主席来叶萍表示，“本次活动的意义就是将廉政文化与中秋传统文化相融合，借此提醒职工干部洁身自好守“廉关”，风清气正过“廉”节。”
参与活动的陈建丽说：“第一次自己动手做月饼，不仅感受到了浓厚的中秋氛围，也接受了一次别样的廉政教育，莲花造型的月饼，吃进嘴里是满满的‘廉’蓉馅儿，这份“廉”心月饼将时刻提醒我绷紧廉洁自律这根弦，永葆清廉之心。”
风清月更明，除了制作“廉”心月饼，中秋节期间，相墅社区还将通过微信公众号发布廉政漫画、廉洁过节倡议等，打好宣传教育廉洁牌，将“廉”元素融入传统节日，营造社区风清气正的节日氛围。
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