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“迎亚运,促茶韵” 西湖区总工会推出乐享一杯好茶匠心课堂
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发布时间：2022年03月07日
近日，区总工会围绕“迎亚运，促茶韵”为主题，组织开展“乐享一杯好茶”匠心课程体检课。首批体验课由西溪谷工会联合会职工参与，由“浙江工匠”朱晓丽老师开班授课。
课上，朱晓丽老师首先表示，今天上课的主题是“迎亚运，促茶韵”，我们要把西湖的茶文化跟亚运结合起来，茶是我们中国的“国饮”，杭州是2022年亚运会的举办地，通过对茶文化的宣传，向中外来宾展示博大精深的中华文化精髓以及中国传统名茶的魅力。此次课上朱老师向大家介绍茶叶的基本知识，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶品质特、制作工艺、以及茶叶的鉴别与选购等内容。其次向学员们介绍水的基本知识，茶性必发于水，要了解水温。最后是茶艺的技术，从动作要领，茶叶色、香、味、形的观察等方面学习茶文化。一名学员在老师的指导下尝试自己泡的茶后不由得感慨：“通过这次的学习，让我有机会进入沉浸式的欣赏茶艺，到自己操作，看着简单，其中的技艺，操作流程有这么多道工序，真的让我对于茶文化有了更深的认识，也要感谢工会，给我们一个这么好的学习平台，在面对五湖四海的外国友人的时候，可以邀请他们一起过来品茶”。
茶源自于这片神奇树叶，上可通天地，下可通雅俗。此次通过“迎亚运，促茶韵”的茶事文化研习，让职工滋养心灵，浸润生活，于习茶的拿起放下中，修得从容淡定的心境。 如今的亚运会，已经不仅仅是一场单纯的运动会，在赛场竞技之外，茶文化的交流和沟通也无处不在。
课上，朱晓丽老师首先表示，今天上课的主题是“迎亚运，促茶韵”，我们要把西湖的茶文化跟亚运结合起来，茶是我们中国的“国饮”，杭州是2022年亚运会的举办地，通过对茶文化的宣传，向中外来宾展示博大精深的中华文化精髓以及中国传统名茶的魅力。此次课上朱老师向大家介绍茶叶的基本知识，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶品质特、制作工艺、以及茶叶的鉴别与选购等内容。其次向学员们介绍水的基本知识，茶性必发于水，要了解水温。最后是茶艺的技术，从动作要领，茶叶色、香、味、形的观察等方面学习茶文化。一名学员在老师的指导下尝试自己泡的茶后不由得感慨：“通过这次的学习，让我有机会进入沉浸式的欣赏茶艺，到自己操作，看着简单，其中的技艺，操作流程有这么多道工序，真的让我对于茶文化有了更深的认识，也要感谢工会，给我们一个这么好的学习平台，在面对五湖四海的外国友人的时候，可以邀请他们一起过来品茶”。
茶源自于这片神奇树叶，上可通天地，下可通雅俗。此次通过“迎亚运，促茶韵”的茶事文化研习，让职工滋养心灵，浸润生活，于习茶的拿起放下中，修得从容淡定的心境。 如今的亚运会，已经不仅仅是一场单纯的运动会，在赛场竞技之外，茶文化的交流和沟通也无处不在。
（周敏加）
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