杭州东城第四幼儿园工会开展“厨王争霸,谁与争锋”活动
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发布时间:2021年12月23日
煎炒蒸煮蕴世间百位,油盐酱醋藏生活真谛。为进一步提高我园食堂人员的综合素质和专业技能,更好地为全园师生提供可口的饭菜和优质的服务,2021年12月17日中午,杭州市东城第四幼儿园开展了“厨王争霸,谁与争锋”厨艺大赛。本次比赛以小队的形式展开,汪小民、王猷成、高宜林三位大厨通过抽签选出了自己小队的成员,并仔细考量和选择现场的各类食材和配菜进行烹饪。这不,选好了自己心仪的食材,一切准备就绪,比赛就正式开始啰!
只见三位大厨直奔厨房,个个身怀绝技,看起来胸有成竹、冷静从容。刀工,是厨房人员最基本也是最为重要的技能,他们的水平也将直接影响食堂的工作效率与膳食质量。身怀绝技的帮厨们在“哗哗哗”的洗菜声、“噌噌噌”的削皮声和“哒哒哒”的切菜声忙得不亦乐乎。比赛现场热烈而有序,三位大厨各县身手、亮出绝招,蒸煮煎炸,动作娴熟地展示着自己的厨艺。普普通通的食材,在智慧和巧手中翻炒出健康和美味。
出锅喽~!手指翻飞间,一道道美味的菜肴出炉。隔着屏幕都闻到香味啦!你们最想尝哪一份呢?一道道色香味俱全的菜品,让人垂涎三尺!美味当前,评委们早已按捺不住了,快快来品尝吧!一道道垂涎欲滴的美味佳肴让评委们赞不绝口,还有我们非常可爱的“美食家”小朋友也投入地欣赏和品尝菜品,最后,评委们通过看、闻、尝,从颜色、形状等方面对食堂师傅的菜肴作品进行综合评价,给自己认为最美味的食物投上宝贵的一票。
通过计算票数,评选出了本次厨艺大赛的冠军——王猷成师傅!余九莲园长、吕可佳副园长以及唐娟副院长为参加本次大赛的厨师们发奖状及奖品。
一场比赛,一份辛勤,一份坚守,一份爱心。东城四、五幼的厨师们将继续前行,不断交流学习,为幼儿的营养膳食提供有效保障,让孩子们吃得健康、吃得放心、吃得开心,茁壮成长!
(王舒纯)
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