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长庆街道总工会开展烘焙工技能培训活动
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发布时间：2021年11月12日
为扎实做好稳就业、促发展工作，提升职工就业技能，近日，长庆街道总工会开展烘焙工技能培训，吸引辖区40名在职职工参与。
活动现场，精益培训中心的周老师从理论到实操演示，在给大家普及了烘焙行业文化后，又指导大家如何制作瑞士卷、黄油曲奇饼干，干货满满。40名职工在老师的指导下，经过配料、搅拌、烘烤等步骤完成瑞士卷、曲奇饼干的制作。通过2个多小时的现场制作，奶油瑞士卷、黄油曲奇饼干新鲜出炉、香飘四溢，大家一起提升了烘焙技能，也现场品尝了美味的烘焙成果。
福华丝绸有限公司的职工们纷纷表示：“今天的技能培训既有新意又贴近生活，希望以后工会可以多组织这样的技能培训。”
此次烘焙技能培训，不仅让职工体验了烘焙的乐趣，又搭建了平台，有效激发和调动了广大职工学知识、练技能、奋发成才的热情，切实提高了职工的工作热情，推动了拱墅区烘焙行业健康发展。
（蒋凯锋）
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