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朝晖街道总工会组织职工开展烘焙工技能培训
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发布时间：2021年11月04日
为扎实做好稳就业工作，提升职工就业技能，11月3日下午，朝晖街道总工会开展烘焙工技能培训，吸引辖区30名在职职工参与。
活动现场，精益培训中心的烘焙老师从理论到实操演示，给大家讲解了烘焙行业文化、烘焙技能技巧及如何制作瑞士卷、黄油曲奇饼干。30名职工在老师的指导下，经过配料、搅拌、烘烤、脱模等步骤完成瑞士卷、曲奇饼干的制作。通过2个多小时的现场制作，奶油瑞士卷、黄油曲奇饼干新鲜出炉、香飘四溢，大家一起提升了烘焙技能，也现场品尝了美味的烘焙成果。
职工们纷纷表示：“今天的技能培训意义非凡，没想到自己也有烘焙的潜力，希望以后工会可以多组织这样的技能培训。”
此次烘焙技能培训，不仅让职工体验了烘焙的乐趣，又搭建了平台，有效激发和调动了广大职工学知识、练技能、奋发成才的热情，切实提高了职工的工作热情，推动了拱墅区烘焙行业健康发展。
（吴丛）
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