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联华华商工会开展生鲜品类陈列技能大比武
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发布时间：2021年09月27日
为迎接 “926工匠日”，大力弘扬工匠精神、劳动精神、工匠精神，着力聚焦生鲜经营力提升重点项目，培育造就一支规模大、素质优、技艺精，具备工匠精神的高技能职工队伍，9月23日，联华华商工会、职工技能交流协会、生鲜分会在杭州新塘店组织开展了生鲜品类陈列大比武，来自20个区域的200多名选手积极参与，进一步加快提升职工的职业素养、技能水平和创新能力，为联华华商高质量发展建功立业。
比赛现场选手们将各种应季蔬果、水产，积极发挥创意，用匠心打造一件作品，将自己的才智与技艺浓缩于作品之中，件件作品均是主题鲜明、创意十足。他们专心致志，相互配合，每一件商品摆放的位置都一丝不苟，有条不紊地进行着选品、设计、陈列等工序，在传统陈列手法上增加一些创新，以增加卖场现场的生动性、灵活性，呈现出一个个商品饱满、色泽艳丽、造型独特的作品，创造出舒适的购物环境，增强了视觉效果，充分展现了商品的表现力，这是一场技能与创新挑战的视觉盛宴。
最终，评委们对陈列饱满度、整体搭配、创意特色等方面进行综合评价，考察选手们对生鲜品类陈列核心技能的掌握程度。杭州市劳动模范、公司党委副书记、总经理沈宪忠对每个作品给与专业指导和点评。
经过两个小时激烈地角逐，最终来自杭州一区的肉品分割成列荣夺得了本次大赛的综合排名第一。
(骆铃)
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