富阳区总工会组织开展榨菜鲜肉月饼制作活动

　　榨菜鲜肉月饼，可以说是刻进富阳人DNA的美食挚爱了。中秋将近，为丰富职工业余文化生活，富阳区总工会特开展一场手工月饼制作活动。

　　称重、和面、揉面、做饼皮、包馅，在烘焙师的指导下，学员们三五一组，合作互助，有条不紊，包出一个个情意满满的榨菜鲜肉月饼。

　　新鲜出炉的榨菜鲜肉月饼，外皮酥脆掉渣，内馅猪肉紧实多汁，配上榨菜的脆爽口感，趁热一口咬下去，鲜香四溢，富阳老味道尽在此。

　　一场手工月饼制作活动，大家在合作中加深了对传统文化的理解，也增进了彼此的友谊，充分感受到工会大家庭的互助和谐之乐。

　　（倪露萍）

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