汾口镇总工会举办第二届酒店民宿烹饪大赛

　　12月31日下午，汾口镇杨旗坦村美食街上热闹非凡，群众们聚集在一起，时而欢声笑语，时而点头评论，时而注目凝视，原来由汾口镇人民政府、汾口镇总工会主办，汾口乡村旅游协会协办的2020年淳安县“百业百匠”百场技能竞赛“大擂台”暨汾口镇第二届酒店民宿烹饪大赛在这里如火如荼的进行着。

　　当天，来自汾口镇的20家酒店民宿代表参加烹饪比赛，评委分别从色泽外观、口感味道、特色创意、健康营养等方面对参赛作品逐一进行评判，充分体现健康养生、好看好吃、实用价值高的原则。

　　比赛现场，参赛选手大展身手，20位选手的参赛菜品各具特色，真是色香味俱全。经过紧张激烈的角逐，最终来自舒翠轩农庄的《木舟扒酱鸭》综合得分第一，获得本次烹饪技能大赛一等奖。

　　技能大赛的举办能使参赛选手通过比赛扩展了知识提高了水平，同时能进一步加强我镇酒店民宿行业间的交流学习，促进特色菜肴的创新、发展和提升，充分展示汾口镇地方特色的饮食文化与魅力。

　　（毛闻豪）

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