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草庄社区工会开展“杏仁糖DIY”活动
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发布时间：2020年12月11日
为了丰富工会职工的业余生活，进一步拉近职工间的关系，草庄社区于12月7日开展“杏仁糖DIY”活动，邀请工会职工们一起度过一段美好的时光！
活动现场，烘焙老师提前准备好了制作“杏仁糖”所需的各种工具和各类材料，并给大家介绍了制作方法：首先，往锅中加入白糖100g；其次，将玉米糖浆100g倒入；最后，加入淡奶油250ml。在烘焙老师的指导下，职工们将全部的热情与注意力投入到此次制作过程中来。在他们的欢声笑语中，不知不觉，锅内的糖浆已经呈现出焦糖色了，温度也达到了160度，接着只要把巴旦木（120g）放入其内，混合搅拌即可。
不一会儿，一颗颗奶香浓足，嚼劲十足的“杏仁糖”就出炉了，活动室里香飘四溢，“杏仁糖”含在嘴里，甜在心里，暖在工会职工们的心窝里。职工张阿姨说：“味道还蛮好吃的，步骤这么简单，以后可以做给孙女吃了！”
草庄社区将继续开展丰富多彩的活动，让工会职工们的生活过得更加幸福！
（周怡）
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