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横村镇总工会开展企业食堂监管检查
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发布时间：2020年10月30日
为了进一步加强企业食堂卫生管理，切实提高企业食堂食品卫生水平，防止食物中毒等突发公共卫生事件发生，有效维护正常生产秩序，保障广大职工的身体健康，近日，横村镇总工会组织镇食品监督、卫生中队联合对辖区内的食堂卫生、食品安全情况进行全面的检查。
眼下，正是横村针织企业生产旺季，生产车间一片繁忙，在食堂就餐的职工也相对比较多，为此，加强各企业食堂的食品安全管理非常的重要。检查组人员通过实地上门一家家地检查，从食堂从业人员的持证情况、卫生管理组织及制度建立与落实情况、卫生设施配置和运转情况、食品原料采购索证登记等方面的情况，进行了一一的检查。从检查情况来看，大部分企业情况良好，但也有部分企业领导对食品卫生管理工作不够重视，食堂功能布局不合理，卫生制度未落实，食堂卫生状况较差，存在较大食品安全隐患。针对这些存在的问题，当场提出书面整改意见，限期企业进行及时整改。
在检查过程中，对企业负责人及食堂从业人员进行了卫生知识培训，并发放《食品安全法》等资料，通过这样的检查来不断提高了企业职工的饮食卫生安全意识，增强企业负责人及食堂从业人员的责任感和使命感。
（柯伟芳）
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