钱塘新区史陶比尔工会举办“酥享中秋·欢度国庆”主题活动

　　近日，钱塘新区史陶比尔工会举办的“酥享中秋·欢度国庆”主题活动顺利开展，延续去年五彩冰皮月饼的幸福DIY，今年中秋特别推出手工蛋黄酥DIY。

　　活动现场，老师手把手讲解了制作蛋黄酥的步骤，从擀皮、包馅、搓团到烤制……每一步都有不同的讲究。很多员工都是第一次做蛋黄酥，他们摩拳擦掌，跃跃欲试想做一个独一无二的蛋黄酥。待老师讲解完毕后，大家兴致勃勃地动起手来。很快，一个个圆乎乎的小团子在大家的巧手下整齐排列，并一一被放进烤箱。

　　烘焙后的蛋黄酥香飘四溢，一口咬下去酥软松脆，大家纷纷拍照与朋友分享美味，直呼好吃。

　　好吃的月饼千篇一律，自己做的月饼万里挑一，员工们在制作蛋黄酥中品出了中秋特有的韵味，一擀、一推、一包、一揉、一压都浸透着一份美好的心意。

　　（徐霞丽）

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