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闸弄口濮家联合社区工会举办“喜迎926工匠日”月饼送劳模主题活动
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发布时间：2020年09月29日
近日，濮家联合社区工会举办了“喜迎926工匠日，月饼送劳模”主题活动，活动特邀请辖区可莎蜜儿面包店师傅，进行冰皮月饼和蛋黄酥的制作教学，活动共有40余名辖区职工参加。
老师首先教大家做月饼皮，接着把冰月饼皮搓长，切成若干个剂子，再将馅料放入剂子中。现场参与人员也迫不及待地开始裹馅了，老师边说边进行演示，大家学得很仔细。最后的环节是用月饼模具印花成型。在老师的带领下，桌子上出现了不同图案的冰皮月饼，晶莹剔透，秀色可餐。大家纷纷把自己的“作品”包装好，与社区工会志愿者一起将这份心意送给社区33位社会化管理劳模，向劳模们送上节日慰问的同时并致以崇高敬意。
(濮家联合社区工会)
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