拱墅区教育会计结算中心饼干DIY工会活动

　　为满足工会会员的需求和期盼，贴近和提高会员生活品质，拱墅区教育会计结算中心工会于11月8日下午举办主题为“烘生活，焙幸福”的饼干DIY活动。

　　首先大家认真听取烘焙老师讲述饼干的制作过程。制作饼干的过程中，参与者使用高精度电子秤，将面粉、黄油等材料按照老师的要求准确测量。在缓慢的搅拌过程后，大家各自挑选了自己喜欢的模具，在薄薄的黄油胚上按压出各种各样的图案，随后把他们一一摆放在烤盘上。

　　静静的等待中，黄油的味道愈发醇厚，出炉的刹那，精致的外表，酥脆的口感，让各个会员惊喜不已。这是会员自己亲手制作的美食，大家纷纷交换品尝，交流经验。

　　如果说烘焙是一种艺术，那么在享受艺术的同时，作为学徒的会员也满足了自己的口腹之欲，真正地感受到了DIY烘焙带来的乐趣。

　　（潘海琳）

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