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杭州高新区(滨江)总工会创业园区工会开展茶艺文化活动
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发布时间：2019年11月13日
“水能洗铅华，茶可净心尘！”中国素有礼仪之邦的美誉，拥有历史悠久的茶道文化。饮茶在中国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。因此了解掌握好茶礼仪，泡好茶喝好茶，不仅能陶冶职工们的文化修养内涵，弘扬我国优良茶艺文化。11月8日下午，杭州高新区（滨江）总工会创业园区工会组织30余名基层工会茶艺爱好者来到茗庐茶文化体验馆，开展茶艺文化培训活动。
本次培训特别邀请了杭州工会茶艺老师，2013年全国茶艺大赛冠军，杭州工匠与浙江工匠获得者朱晓丽老师前来授课。
活动现场，朱晓丽老师给大家讲解了茶的起源、茶具的认识，初略给大家讲解红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大分类，以及每一种茶的大致制作过程。悠扬的古乐声中，朱晓丽老师按照茶艺步骤，洗杯、赏茶、投茶、摇香、润茶、出汤、奉茶、品茶、谢茶等一系列优美纯熟的过程一气呵成，让在座的每一个人折服，现场响起阵阵掌声。
温杯、洗茶、泡茶、奉茶这几个基本步骤是每一种茶叶的基本泡制步骤，参加培训的学员们在朱晓丽老师的指导下现学现泡，并互相奉茶，品茶。大家一边品尝黄茶和红茶，一边学习品茶的窍门，在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中，修身养性，美心修德、学习礼法，在学茶、品茶、论茶过程中，感受到了来自中国传统茶文化的意蕴，并深深地为中国博大精深的茶文化所折服。
茶艺师作为中华茶文化的践行者、传播者和弘扬者，只有励学精进，提升技能，才能将中华茶文化更好地向世人传承与推广。此次茶艺培训活动，不仅宣传了中国历史悠久的茶文化，让更多的人了解茶文化，体会茶艺优雅，陶冶自身情操，还让大家深入体会到茶艺中的工匠精神，在茶味的衬托里，使两种优秀的中国传统文化在一定的空间里相互辉映。
（李岚 吕锦兰）
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