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星桥工会举办“烘托时光焙享快乐”烘焙趣味活动
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发布时间：2019年09月29日
在这秋风送爽，丹桂飘香的美丽季节里,我们迎来了星桥工会“烘托时光焙享快乐”女职工趣味烘焙活动。街道各基层工会约20余人参加了此次培训活动。本次培训内容为西点烘焙。培训邀请了三位老师为大家现场授课。
在培训现场，老师从烘焙原理，到各种材料的特性，烘焙器具的掌握，操作手法的要点以及火候的精确计算都进行了详细的解说和示范。
在实践操作中，参训人员争先恐后地揉面、摆造型……大家热情高涨、精神振奋。老师对学员在操作过程中遇到的问题都耐心地进行讲解、纠正和正确示范。学员们仔细聆听讲解，认真记录要领，现场气氛十分热烈。作品一经出炉，醇香四溢，女工们纷纷观摩品鉴，欣喜不已。大家纷纷为自己的杰作点赞，并拍照“晒”上朋友圈。姐妹们品尝着自己的劳动成果，交流着各自的心得，活动现场一片欢声笑语。
本次培训不仅让参训学员们掌握了一般厨艺技能，更进一步使广大会员和女职工们转变生活观念，感受烘焙文化的魅力，同时增强参与和学习技能培训的积极性和主动性，激发大家对美好生活的追求和向往，提升广大职工的家庭生活质量。
(梁忠来)
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