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杭州采荷第三小学工会开展蛋黄酥diy活动
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发布时间：2019年09月16日
金风送爽，秋意渐浓，街头巷尾仿佛开始飘起月饼的香气。在这美好的日子里，采三工会贴心地为老师们组织了一场有意义的蛋黄酥自制活动。
还不到活动时间，就有跃跃欲试的老师来到场地为大家分发材料，做好制作前的准备工作。随着老师们地陆续到场，食堂变得热闹起来。在老师们的巧手下，柔软洁白的面皮乖乖地在擀面杖下变成面饼，放入酥皮后再来回擀上两回，压成圆饼备用。用油香包裹住甜蜜的豆沙和醇厚的蛋黄，揉搓成圆滚滚的模样，一个新鲜的蛋黄酥就等待入烤箱了。
摆盘时，在码放得整整齐齐的蛋黄酥上刷上蛋液，撒上几粒黑芝麻，老师们信心满满地把一盘蛋黄酥送入烤箱。烤制的过程中酥香弥漫，老师们在忙绿的工作之余也找到了专属于采三人的轻松时刻。
蛋黄酥刚出炉时味道最是让人无法抵御，老师们将它一个个放入盒中，或是送给身边亲切的同事们，或是带回家里与家人分享，无论何种方式，都把爱带给了咬下这一口的人。
（蔡瑛）
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