南星街道总工会开展DIY蛋黄酥活动

　　不知道大家有没有注意到，近几年，一种传统点心正悄然兴起，尤其是在中秋期间，它因为酥脆浓香的口感，而备受欢迎，在微博和朋友圈都很火热，势头俨然快要赶上月饼了！

　　它就是，蛋黄酥！

　　相信大家应该也在自己的朋友圈看到过它的身影。想吃蛋黄酥，但外面卖的蛋黄酥用的酥油和蛋黄不能让人放心。这样一款热门的中秋节点心，能不能自己在家制作呢？

　　值此佳节，南星街道总工会与你一起完成这个小小的心愿，将“思念”包入月饼，用甜蜜添彩生活。9月10日中午，来自辖区企业的20多名职工通过自己动手做健康点心，找到属于自己的那份寄托，做成月饼分享给所爱的人！

　　做水油皮，包咸蛋黄，忙活了半个多小时，一个个精致鲜艳的蛋黄酥就在美女小姐姐们的努力下新鲜出炉了。“虽然制作麻烦，但还是很有成就感的，”看着自己的手工月饼，小姐姐们满是骄傲。此外，我们动手做了时下流行的桃花酥、榨菜月饼，朋友圈晒出的美图引得没来的吃货直流口水。

　　一枚色泽金黄的蛋黄酥，总是带着记忆与传统的味道，中秋节将至，自己动手做月饼给家人，这个中秋节充满幸福、美满，而月饼就像月亮一样漂亮，还特别好吃，而且吃下月饼就是吃下团圆，就能够让一家人团聚。

　　（陈佳敏）

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