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京惠社区工会开展“暖心冰皮浓情中秋”活动
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发布时间：2019年09月12日
中秋节是中华民族的传统节日，在这一天家人欢聚一堂，其乐融融。月饼是中秋节不可或缺的美食，人们一边品尝月饼，一边观赏月亮，阖家团圆，和睦美满。近日，京惠社区工会开展了制作冰皮月饼活动。
工作人员就已经将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动一开始，大家围成一桌，老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，老师介绍到冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，颜色多，口感也大大有别于传统月饼的油腻，表面略有弹性，口感滑爽。制作上，较传统月饼简单、不用烘烤、健康时尚，制作完后可直接食用。老师认真为大家讲解月饼的制作方法，大家认真学习，现场欢笑声不断。
通过这样的活动既丰富了辖区企业职工的业余生活，又营造了浓厚的节日氛围，拉近了职工之间的距离，同时也为社区的和谐气氛起到了促进的作用。
（赵晔）
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