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中茶博工会组织“宋代点茶”职工技能大比武
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发布时间：2019年07月30日
为加强职工文化自信，提升职工业务知识和服务水平，7月25日下午，中茶博工会开展全馆职工“宋代点茶”技能大比武活动。
宋代是中国古代文明的高峰期，被誉为“东方的文艺复兴”。在当时，上至达官贵人,下至黎民百姓都追求一种雅致诗性的生活，点茶，正是宋人雅致生活的集中写照。由中茶博主办的《盛世清尚——宋代茶文化展》，作为迄今为止国内最系统、最深度的宋代茶文化展，共展出了国内十家博物馆的140组精品茶具，真实而生动地还原了宋代蔚为大观的茶文化。
知其然，还需知其所以然。“宋代点茶”技能大比武活动，从参观临展开始。作为此次展览的策展团队负责人，中茶博陈列部主任、文博研究员郭丹英首先为同事们详细还原了策展的背景、过程及意义，同时还将展览中最精髓的部分和展品一一解析，让大家对宋代茶文化、茶生活有了更深层次地认知，也为点茶技能的提升，提供了理论知识的支撑与补充。
点茶技能比拼现场高潮迭起。全体参赛选手在评委一声号令下，开始了各自的“点茶”操作，投茶粉、注水、调膏、击拂、再注水、击拂……手腕带动茶筅在茶汤中击拂，茶水交融，激起层层沫饽，细腻而持久。在经过半小时的现场比拼后，评委们从选手茶汤的汤花白度、绵密程度、咬盏时间、茶汤滋味等方面进行评比，选出获胜优秀选手。最终，来自综合管理部（文创办）的祝婷婷拔得头筹，王乃英、郭悠扬等5名同事分获二、三等奖。
中茶博工会“宋代点茶”职工技能大比武，既是对职工茶文化专业知识的一次竞技比拼，也是中茶博工会组织推出“比学赶超”系列活动之一，通过开展“比学赶超”系列活动，让职工在比学赶超中提升服务，为更好服务党建、服务发展、服务职工注入生机和活力，再次为中茶博各项事业的有序发展提供了一次强有力的保障。
（李竹雨）
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