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澎致小学4月工会传承中国茶道文化

　　茶，源于自然，贵乎人文，根植中国，兼有物质性与文化性两大特性，具有经济、社会、文化、生态、养心健身五大功能，是享誉世界的文明象征，茶和茶文化对中国和世界曾经和正在做出巨大的贡献。

　　今天，杭州市澎致小学一带一路研习院迎来了一位技艺高深的客人。铛铛～她就是资深茶艺师张俊老师。张俊，高级评茶师，高级茶艺师，评茶员及茶艺师考评员，毕业于浙江大学茶学系，获硕士学位，现就职于中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。

　　“丝路茶韵”作为一带一路研习院中的重要板块，让我们一起知茶、明礼、达礼，就从一杯茶开始。

　　张老师专业地向大家介绍了茶叶的形态、特征和分类是藏在茶汤背后的小秘密。“绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶”是几个基本茶类，在他们的基础上还可以调制加工出品类繁多的茶制品，茶饮料，让人一饱口福。

　　用上“茶具六君子”，张老师带领大家分享品鉴了越乡龙井、碧螺春等几种茶，享受着茶带给大家的清香与醇厚，也更加沉浸在中国悠远的茶文化中。

　　大家积极尝试，赏茶、温杯、冲泡、奉茶，动作如行云流水一般，赏心悦目。老师们在烹茶品茗过程中，领悟茶之俊雅，感受茶之隽永。

　　(李千惠)

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