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南星街道总工会开展清明团子制作活动
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发布时间：2019年04月04日
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”传统清明节即将到来，4月2日，南星街道总工会举行了一场学做清明团子活动。活动现场，工会成员们认真学习揉面、包馅儿、搓圆收口，真实的体验了一把清明节的食俗文化，感受清明节气的由来和风俗习惯。
清明团子，有些地方清明团子又称“清明果”，“清明蒿子粑”等。青团在各地有不同的叫法，上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子。这种用艾草揉入糯米，加入各色馅料做成各种形状的点心，是江浙地区清明前后家家户户都做的美食，也是清明扫墓祭祀祖先常用的贡品。
(陈佳敏)
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