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市政市容工会组织烘培体验课程活动
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发布时间：2019年01月15日
人生路漫漫，唯有美食不可辜负。为丰富职工文化生活，进一步减轻职工生活压力，提升大家的自信感、幸福感和个人技能，1月11日，景区市政市容环卫管理中心工会精心组织了一场DIY奶油蛋糕烘焙体验课程。
淅淅沥沥的小雨中，大家怀着期待的心情来到了烘焙教室。在专业老师的指导下，每位职工从烤纸杯蛋糕学起，了解了烘焙工具、手法和用量等知识点，然后将理论运用到实践中，最终烤出了细密绵软的海绵蛋糕，还get了一个独家配方！随后，在制作奶油蛋糕时，大家也展示出了极大的兴趣。一点点将奶油和水果加到蛋糕胚上，或抹平或做出裱花，再根据自己的喜好放上各种小装饰，整个过程中欢笑声不断。“手残党”也在向老师求助后，颇为曲折地完成了自己的作品。烘焙课程结束后，每个人都拥有了一个亲手制作的奶油蛋糕！
本次烘焙体验课程备受好评，后续，市政市容工会也会继续探索新的方式，开展更多更精彩的兴趣活动来丰富职工的文化生活，增强职工的归属感和幸福感。
(耿川云 杜皖琪)
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