时代楷模

发布时间：2005年08月24日

发挥龙头联结作用带动农民共同富裕

——记全国劳动模范蔡小珍

蔡小珍，建德市梅城镇庵口村人。１９９８年，她创办了建德市第一家蔬菜制品厂，经过几年的努力，从一个固定资产只有２０万元的家庭作坊式小厂，发展到目前年加工能力达１．８万吨的蔬菜加工企业，她生产的“蔡小珍”牌雪菜系列产品，远销北京、上海、天津、湖北等省市。她不仅自己走上了致富路，还带动了一方百姓共同富裕，在建德农村建立了４５００亩蔬菜种植基地。她的企业２０００年被建德市人民政府命名为市级农业龙头企业，２００１年被评为浙江省“妇字号”农业龙头企业，她本人先后被评为全国农家女能手、浙江省劳动模范，最近被推荐为全国劳动模范。而农民朋友则称蔡小珍和她的企业是“山区产业的支柱，农民致富的龙头”。

庵口村坐落在乌龙山脚下，许久以来，庵口村的腌菜与贫困同样出名，蔡小珍就出生在这块贫瘠而又充满智慧的土地上。少年的苦难与艰辛是生命的金矿，培养了她自强不息的性格，而耳濡目染传统的腌制蔬菜技艺，更是给了她一双巧手和创业的灵感。

因为穷，蔡小珍初中毕业以后就在家里务农，但她不甘于贫困。结婚以后，她起早贪黑，在责任田里种菜卖菜。在不断的实践和改进中，蔡小珍摸索出一套独特的蔬菜腌制技术，当时，她在梅城市场上挂了一块牌子，上面写着“蔡小珍菜摊”。每天，她的菜摊前都挤满了顾客。

靠种菜腌菜，蔡小珍盖起了新房，家里有了存款。她主动现身说法，把自己的腌菜经验毫无保留地传授给村民。在她的影响和带动下，庵口村种菜腌菜蔚然成风，成了远近闻名的腌菜专业村。

蔡小珍出生在农村，最理解农民的苦衷和愿望。让所有的农民都能像自己一样过上好日子，是她最大的梦想。在她看来，这种梦想是抽象的更是具体的，因此，她为之付出的努力，每一步都是脚踏实地、具体而又坚定的。

１９９９年３月的一天，南峰乡几位农民拉着满满一拖拉机雪里蕻到梅城农贸市场上卖，一个上午过去了，那车菜无人问津，中午过后，那车菜才被人以５０元的价钱买走。当时，蔡小珍就在农贸市场上卖菜，看着农民辛辛苦苦种的３０００公斤菜只卖了５０元钱，她冲动地想，农民太苦了，如果建德有个蔬菜加工场，农民种的菜就不怕卖不掉，而且，还可以让建德的腌菜走向全国市场。她由此萌发了办蔬菜加工厂的想法。

她把这个想法跟丈夫一商量，立即遭到丈夫强烈反对：“现在家里已经有２０多万元的存款，存在银行拿拿利息，安安耽耽过日子算了，冒什么风险！”蔡小珍动员丈夫：“厂要是办得好，我们自己能挣钱，还能帮助更多的农民。”丈夫笑骂她：“你又不是国家领导，把自己的日子过过好就够了，管得了那么多闲事。”蔡小珍坚持要办，丈夫火了：“办亏了怎么办？！”蔡小珍说：“要是办亏了，你跟我离婚好了，亏掉的钱算我借你的。”丈夫知道蔡小珍是铁了心要办厂，只得同意。

蔡小珍投入所有积蓄，又向亲戚朋友借了一些钱，购设备、建厂房、印制包装袋。她多次去萧山、海宁等地参观学习技术，寻求信息，请有关部门帮助制定了雪菜加工的标准化生产规程。她为自己的产品注册了“蔡小珍”标，她决心不但要使“蔡小珍”成为自己的品牌，还要让它成为建德、乃至杭州的品牌。

１９９９年６月１５日，蔡小珍终于在家门口挂出了“建德市梅城绿源蔬菜制品厂”的牌子，同一天，她投资３０余万元建成的建德第一条雪菜真空包装生产线正式启用。自此，“蔡小珍”雪菜作为建德人自己的品牌，开始走向更广阔的市场。

严格的操作规程，独特的产品配方，优质的生产原料，赋予了“蔡小珍”牌雪菜系列产品强大的生命力和竞争力，１９９９年１１月，在浙江省农产品展示会上，“蔡小珍”雪菜成了展示会上的一个亮点，她的展台前人头攒动，供不应求，前去参观的建德市市长看到这一幕喜不待言，情不自禁地帮着蔡小珍卖菜收钱。在２０００年杭州市第二届农展会上，“蔡小珍”牌雪菜获得优质农产品金奖；２００１年在中国浙江国际农业博览会上，“蔡小珍”牌雪菜获得伏特农产品银奖；２００３年，“蔡小珍”雪菜系列被评为杭州市著名商标。

随着产品的畅销，蔡小珍不断增加投入，扩建厂房、添置设备，朝着做大做强的目标努力。２００１年，新建了３５０平方米彩钢瓦敞开式厂房，建了一个１５０平米的包装车间和４００多平米的水泥晒菜场；２００２年，又建成了占地２１００平方米的半成品车间，添置了烘干机、杀菌机等设备。办厂短短五年，企业的固定资产从建厂初的不足４０万元增加到２００４年的５００余万元，年生产能力提高到１．８万吨鲜菜，固定职工从２人增加到４５人，季节工从２０人增加到８０人；产品从单一的雪菜发展到霉干菜、瓶菜、水菜、腌豇豆、腌辣椒、红辣椒、豇豆干等十多个品种，销售收入也从２００万元增加到１２００多万元，上交国家税收从２万元增加到８万元。

企业的不断发展壮大，不仅为蔡小珍带来了良好的经济效益，更重要的是，带动、帮助了更多的农民致富。农民冬季种一熟雪菜，效益要比种一熟小麦高出４倍。过去，庵口村周围几个村的农民不敢放开手脚调整大田种植结构，蔡小珍办厂以后，采取包种包收，与本村和邻村２００多户农民签订以保护价收购合同，解除了农民种菜的后顾之忧。随着产品销售量的扩大，蔡小珍又把目光投向建德的其他乡镇，特别是山区贫困乡镇。

洋尾乡既是革命老区、贫困山区又是富春江库区，地域偏，交通落后，信息闭塞。洋尾乡的农民朋友们致富心切，曾尝试过日本蒲草、礼品西瓜、食用菌等种植，效益均不理想。２００１年，蔡小珍在洋尾乡建立了雪菜种植基地，产前，她无偿提供种子和技术，产中，她无偿提供技术服务，产后，由她以保护价包收。

洋程村是全乡第一个扶贫村，以前，这里的农民除了外出打工，很少关注田地，更想不到从田地里寻找致富的途径，因为种一亩粮食赚不到钱。蔡小珍在村里建了种植基地以后，农民们重新唤起了对土地的热爱之情，种雪里蕻无需要搭棚，投入和成本很低，种一亩雪里蕻能净赚６００元钱，而且不愁销路，种多少，蔡小珍收多少，每斤菜还贴２分钱的运费。这样的生产模式，正是农民们盼望已久的。因此，洋程村的基地迅速发展到６００多亩。

里蒋是洋程的一个自然村，全村２２０人，近三分之二的人在外打工，留在家里的都是年纪大、身体差的老人和孩子。以前，村里的田只种一季粮食，其余时间都任其撂荒闲置。田荒着，人闲着，曾是里蒋村年年的风景。现在，里蒋村再也看不见荒田，都种上了菜。以前里蒋人没事干，现在，里蒋村人人都忙，年轻人忙着在外打工，年纪大的留在家里忙着种菜。吴来根６５岁了，孩子在外打工，他和老伴在家，把儿女留在村里的田都用来种菜，五亩地种菜的收入，一年下来，挣的钱一点也不比在外打工少。去年，里蒋村人均收入提高了７０元。

蔡小珍的基地在农民和市场之间架起了一座桥梁，为农民致富打开了一扇门，农民们非常感激，他们想送点什么给蔡小珍，商量来商量去，决定送面锦旗，来表达他们对蔡小珍的感激之情。他们在锦旗上写了两句话：山区产业的支柱，农民致富的龙头。

为了鼓励农民种菜，蔡小珍总是想着为农民朋友们提供最优质的服务。

刚开始，蔡小珍怕种植户对雪里蕻的育苗把握不好影响产量，从而挫伤种菜的积极性，她不是提供种子而是直接提供秧苗。２００１年，她为洋尾乡的农民朋友们育了３亩地的菜秧。菜秧长到一尺高的时候，洋尾的农民们开着拖拉机到蔡小珍的田里拔菜秧，有人笑蔡小珍：“也只有你这个呆婆才介傻，钞票白送给人家。”当时，像那样一尺来高的雪里蕻用盐一抹，在梅城菜场上可以卖２元钱一斤，而蔡小珍却把好几拖拉机秧苗无偿地送给了种植户。

每年，蔡小珍都要把最好的种子亲自送到种植户手里。去年，劳村镇丰坂村的肖纪纯种了三亩多田，蔡小珍去送种子的时候，肖纪纯出门不在家，第二天，蔡小珍又专程跑了一趟，把种子送到肖纪纯手里，令肖纪纯非常感动。

蔡小珍非常讲信誉，每年收菜季节还没到，她就千方百计筹措好了收菜款。２００１年，蔡小珍刚开始建基地，那年她需要近百万元的收菜款，由于办厂时间不长，资金积累有限，为了准备这笔收菜款，蔡小珍把家里亲戚朋友都借遍了。听说她借钱是为了支付收菜款，有朋友开导她，没钱付可以先给种菜的农民打张欠条，等有了钱再支付也不迟。蔡小珍说，不行，农民种菜不容易，欠谁的也不能欠农民的。借来借去还差十几万，蔡小珍急得吃不好睡不着，她的母亲看了心疼，把自己存了十几年的钱全拿了出来。那年，农民们在蔡小珍的厂里，一手交菜一手接钱，积极性高涨，第二年，仅洋尾乡的基地面积就扩大了２００亩。

从２００１到２００４年，蔡小珍支付的收菜款达７００多万元，却从未拖欠农民一分钱菜款，农民朋友们都说蔡小珍是最靠硬的，给她种菜放心。

每年收菜季节，正是清明前后，雨水多，天气变化无常。虽然合同上的条款里有一项是“雨天不收购”，但在操作上，蔡小珍总是以农民利益为重。遇上雨天，农民送菜过来，她照收不误，不打任何折扣。２００２年，洋程村的村民菜割下来以后堆在地里，天天下雨，菜无法及时运到蔡小珍厂里，堆了几天以后，菜捂黄了，他们送来的时候，生怕蔡小珍拒收，蔡小珍还是按合同收下了那批菜，他们知道，那批菜有一半是不能用的。这件事，让洋程村的村民过意不去，更让他们感动的还是蔡小珍的大度和惜民情结，所以，现在，他们送到蔡小珍厂里的菜，总是把黄叶子择的干干净净。

２００３年，大同黄家村１００多亩雪里蕻丰收了，却不知道该卖给谁。他们想卖给蔡小珍，却又怕蔡小珍不收，因为，他们并没有跟蔡小珍签过合同。但是，他们还是怀着试试看的心理去找蔡小珍。他们到蔡小珍家一看，蔡小珍家门里门外都是菜，菜堆得像山一样，他们心冷了，以为没希望了。那一年，雪里蕻普遍增产，蔡小珍基地上的菜已经来不及加工，工人们天天加班加点。可是，看着农民们焦急的神情，蔡小珍还是答应把黄家村的菜也收下。她的丈夫急得朝她喊：“不要收，来不及做的，要烂的！”蔡小珍不听，收下了黄家村的８０多万斤鲜菜，结果，来不及加工，烂了２０多万斤。蔡小珍并不后悔，她说，如果她不收下这些菜，损失的只能是农民，农民们今年种菜损失了，以后就不敢种了。气得丈夫连连骂她是“傻婆”。

每年清明前后都是蔡小珍最忙的时候，送菜的卡车排着队浩浩荡荡地向蔡小珍的蔬菜制品厂驶来。大同、上马、劳村一带离梅城比较远，到了她家经常是过了吃饭的时间。不管多晚，他们何时到，蔡小珍何时为他们做饭。有时，半夜１２点了，还有车来送菜，蔡小珍还是收下菜以后，再做碗热腾腾的面条让送菜农吃了再走。为此，有些农民感动地说：“蔡老板，只要你办厂，我就为你种菜，你不让我种都不行。”

目前，蔡小珍的基地已经扩展到全市１５个乡镇（街道），与３１００户农户签订了４５００亩雪菜基地收购合同。可是，她还是觉得不够，她想办一个更大的蔬菜制品厂，给更多的农民带来更大的实惠。因此，她又开始扩大生产规模，目前，２４００平方米的新厂房正在筹建中，新厂房建成后，绿源蔬菜制品厂的年加工能力将提高到４万吨，增加４００个就业岗位，基地面积可扩大到９０００亩。

（徐高烈宋晓红）

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