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2016年杭州千岛湖啤酒有限公司企业社会责任报告
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发布时间：2017年12月29日
一、内容概述
杭州千岛湖啤酒有限公司(以下简称千啤) 创建于1985年9月，1998年6月转制成立股份合作制公司，2006年12月与全球十大啤酒商—麒麟麦酒株式会社并购合资，目前具有30万千升实际生产能力的中外合资企业，是目前浙江省唯一一家坚守自有品牌的啤酒生产企业。市场覆盖浙江、江苏、上海、福建、安徽、江西、河南等各大省市。千啤公司已跨入了全国啤酒行业十强企业，全国啤酒行业第二家国家高新技术企业。先后被评为全国模范职工之家、浙江省职工文化建设先进企业、浙江省企业文化示范基地、杭州市企业社会责任建设AA级单位。公司拥有省级技术研发中心，还相继通过了ISO9001-2000、ISO14001-2000、QS、HACCP、GMP、清洁生产和AAA级企业标准化认证，是浙江省啤酒行业唯一的一支荣膺双绿（“绿色食品”和“绿色企业”）称号单位。千岛湖啤酒被评为“国家级优质产品”、“国家绿色食品”、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”，并荣获“中国驰名商标”、“浙江名牌”、“全国食品博览会金奖”等称号。
2016年，千啤公司坚持“创新完善品质，诚信塑造品牌”的核心理念，利用“千岛湖”独特的地理、生态、品牌等资源优势，不断强化千岛湖啤酒“安全、健康、生态、绿色”的品牌形象，率先倡导生态啤酒的理念，酿造快乐生活。一年来，面对国内经济新常态和啤酒行业集团化的重重压力下，千啤公司立足年度战略目标，坚持质量改善提高不动摇，坚持市场开拓不动摇，坚持基础管理建设不动摇，坚持创新发展不动摇，圆满完成了年度目标，全年实现了销售啤酒增长幅度超出行业平均水平8%，上交税收8600万元，践行了社会责任。
二、企业文化与管理原则声明
1、企业使命、愿景、核心价值观及其诠释
（1）使命：酿造快乐生活。
企业使命，就是企业存在的价值，是企业在社会中所扮演的角色和应担当的责任。千岛湖啤酒不仅仅是酿造啤酒，而且还倡导一种快乐的生活态度和生活方式。酿造啤酒的真正价值和最终目的是为人们提供一种快乐的、休闲的生活方式。
（2）企业愿景：成为生态啤酒的引领者。
企业愿景，是企业全体员工对企业发展的共同理想。“保护生态环境，节约能源资源”，在时下污染日趋严重、环境日益恶化的现状下，食品安全问题已成为当今全民全社会关注的焦点。千岛湖作为为数不多的一方“净土”，拥有着真正无污染的顶级水源，以此为原料的千岛湖啤酒，通过千啤人的真诚酿造在啤酒市场刮起一股强劲的生态风，提供真正意义上的“安全、健康、生态、绿色”啤酒，履行企业应该承担的社会责任，正确引导消费者树立生态意识。
（3）企业核心价值观：创新完善品质，诚信塑造品牌。
“诚信、创新、品质、品牌”正如一棵参天大树，诚信是根，品质是干，品牌是果实，而创新是水份、土壤和阳光。企业这棵参天大树，要基业长青、持续发展，就必须“诚信”经营、“品质”第一、“品牌”营销、“创新”发展。千岛湖啤酒不断在技术、管理和产品上大胆创新，用创新来完善产品质量，通过诚信体系建设，用真诚来打造每一瓶千岛湖啤酒，以“诚信、创新和质量”来塑造企业优秀品牌。正是依靠“创新完善品质，诚信塑造品牌”的核心价值观，企业才得以不断发展壮大。
2、道德行为规范
公司十分重视诚信经营和道德建设，印制了《员工手册》、《企业文化手册》及建立相关的一些道德行为规范制度等文件来规范员工和各级领导的行为规范，对员工进行普法教育。同时，在生产、办公区域都悬挂了以道德行为规范为基本内涵的各种警示标语，时刻提醒员工遵守公共道德。公司把职业道德、企业文化教育列为新员工进厂的必修课，为实现诚信经营提供保障。
公司明确以“诚信经营，以人为本”的诚信文化理念，倡导在生产经营活动中充分考虑顾客、公众、供方和合作伙伴等各方利益，维护行业自律，努力营造多方共赢的道德环境。
3、企业管理的原则
公司坚持走科学发展、自主创新之路，以“开源节流、精耕细作、品牌营销、差异发展”为经营战略，建立技术研发机构，开发差异化、个性化产品，提升企业核心竞争力。
以“不断学习、不断创新、不断完善”为企业精神，通过不断学习先进管理经验，不断创新管理模式，不断完善管理方法，关注未来可持续性发展，全面实施预算管理，加强成本费用控制，充分挖掘了人力、设备、市场、资本的最大潜能，创造了最佳的经济效益。
三、公司社会责任履行情况
1、劳工实践
（1）工作中的基本原则和权利。企业规章制度的制定及执行符合法律及相关规定、内容合理合法，与员工签订的劳动合同内容全面、合法，必备条款齐全、约定条款清楚、程序到位。按规定每月18日及时并足额发放工资，工资发放有详细的工资单，并建立正常的工资增长机制，每年根据企业的经营状况、社会平均工资的增长情况进行工资调整的，2016年平均工资涨幅为6.8%。企业的群团组织健全，活动正常。依法建立平等协商机制，开展工资集体协商并签订工资协议，并实行职代会制度、厂务公开、建言献策活动等民主管理。
（2）就业与劳动关系。严格依照法律法规，实现劳动关系持久和谐，我们时刻将员工的利益摆在首位，主要从以下5方面着手：规范劳动合同的签订和管理，签订率100%；全员缴纳五险一金；每年签订集体合同和工资协议，健全工资增长机制，确保职工工资每年增幅在6%以上；实行带薪年休假制度，每月18日按时足额发放工资；落实安全生产责任制，建立健全安全生产规章制度，安全生产现场管理规范，安全生产台账资料健全，开展“安康杯”竞赛活动和安全生产教育、培训，加强职工职业卫生、食品卫生教育和职业健康检查工作，特种作业人员持证上岗；建立劳动关系协调机制，建立健全劳动争议调解组织和制度，调解成功率达100%。
（3）工作条件和社会保护。公司对关键工作场所环境因素制定了测量指标，委托第三方进行监测测量，并对员工的健康状况进行定期检查。在产品制造、环境保护、安全生产等方面，按照环境管理体系的要求，对环境因素进行识别，制定了《生产过程控制程序》和《应急准备和响应控制程序》等，按规定配备劳动保护用品。综合利用各种资源，节约能源消耗，在产品方面，从设计、生产、销售和服务各环节，严格遵守国家相关法律法规；在公共卫生方面，加强对周边环境和公共区域进行定期清扫。公司制定了一系列改进措施并已通过了安全管理体系认证。
（4）职业健康安全。公司建立健全职业卫生档案，与从业人员订立劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业危害及其后果、职业危害防护措施和待遇等如实以书面形式告知从业人员，并在劳动合同中写明。公司安委会指定了专人负责职业健康的日常管理，定期安排员工职业健康体检和现场环境因素检测，并将检测结果公布、存入档案，并发放预防职业健康的劳保防护用品，如噪声：配发耳塞，粉尘：配发防尘口罩，液氨：配发防护手套及防护衣及在各部门职业危害岗位张贴职业健康告知卡。
（5）职业发展与培训。公司制定了完善的薪酬福利制度，为员工提供具有行业竞争力的薪酬待遇和完善的社会保障。公司制定了《员工绩效管理制度》，采取7人评定，每月对员工绩效考核一次。考核结果与员工绩效工资和奖金分配挂钩。每月进行一次绩效面谈，通过面谈，指出存在的不足和改进的方向，同时公司组织定期的内、外培训以提高员工的技能，对年度绩效考核结果优秀者，公司给予加薪、职务晋升、列入重点培养对象等奖励；对年度绩效考核对绩效核结果不理想者，公司帮助其制定改进计划，组织相关学习和培训。
为实现公司人力资源战略目标与员工职业生涯规划同步，公司制定了员工《职业生涯发展管理办法》。公司在员工绩效考核过程中，有针对性地收集员工个性特征信息，分析员工的特长及需改进之处，帮助其确定个人发展方向，并与本人共同设计符合个人特征的职业发展规划，帮助其有针对性地制订培训计划，提供相应的培训和教育，实施定向培训和提高，根据实际情况和公司需求，调任更适合的岗位，实现个人与企业的共同发展。公司通过再培训、绩效考核，对员工进行有效的甄别，建立完备的人才库，为员工提供了两条职业晋升通道。
公司在培训方面的支出2016年为123万元。培训的内容主要涉及企业管理、专业技能、质量体系、基层管理、车间现场管理、安全管理、销售管理、财务管理、SOP等多个领域，共组织9354人次参加40978课时的内外部培训活动。有2位员工取得硕士研究生学位证书。有10位员工参加了专升本的学历教育。并公司推出了微课的制作与学习，全年共推出微课145个。
2、环境
（1）污染预防及管理。全年来的废气、废水、噪声等各项环境指标符合国家标准，对危险废弃物以及检测分析废液等进行统一收集、存放，并严格按照国家相关要求与有资质的第三方单位合作处理危废，减少污染的排放。其它废玻璃、废纸箱、废煤渣、废瓶盖、废酵母、麦糟等固废进行外卖，减少环境污染。污染物排放浓度达标，排放符合总量控制要求，每个排放口主控污染因子达标率100%，并完成年度减排任务。
公司坚持技改扩建与污染治理同步，从建厂以来，已经投入了2000多万元进行污水、废气治理设施改造，使污水处理能力达到5000吨/天、废气处理能力达到72万立方/天。公司至今未发生过一起污染物排放超标事件，污水排放指标更是优于国家污水排放标准一级标准的A标准。全年COD去除率达98.11%、SS去除率达94.56%、COD指标年平均值为32.02mg/L、氨氮指标年平均值为0.37mg/L、PH年平均值为7.5；SO2指标年平均值为219mg/m3、烟尘指标年平均值为44.1mg/m3。
（2）环境保护。完善的环保组织管理体系、环境管理制度及环境突发事件应急预案，制定有明确的环保年度目标，台账齐全、记录完整。企业环保经费投入占企业总产值的比重相比前年度有增长。
3、公平运行实践
（1）公平竞争。公司讲求诚信经营和道德建设，公司在公平竞争、诚信建设和相关方信任程度等方面，得到顾客、供应商和相关职能部门的广泛认可。同时公司把职业道德、企业文化教育列为员工的必修课，为实现公平竞争提供保障。
公司品牌建设主要有“线上年度主题活动”、原创音乐大赛、“网络电商”、“啤酒节/嵌入式活动 ”以及“社区推广活动”等举措，大大了吸引了消费者眼球，引起了社会积极反响，提升消费者对千岛湖啤酒的品牌印象，扩大活动影响力和提升了销量。
（2）在价值链中促进社会责任。建有完善的消费投诉体系和合同管理制度。在采购文件中把供应商社会责任行为作为采购决策的依据之一，切实履行商业合同，合同履约率达到100％。纳税信用等级达AAA级和通过ISO9000质量管理体系年审工作。一年来，公司无不良投诉记录。
（3）尊重产权，兼顾股东和员工利益。尊重产权，按产权制度及执行，公司制定了利润分配管理规范和员工满意度考核指标。公司根据利润分配管理规范，确保了股东和员工利益。
4、消费者问题
（1）公平营销、真实公正的信息和公平的合同实践。公司严格按照国家相关法律法规，秉承公开公正的原则，坚定贯彻公平营销行为、真实公开的企业信息和公平的合同实践。全年未有一起违规问题，也避免了商业纠纷，为啤酒行业的健康发展做出了贡献。
（2）消费者安全。为了使消费者安全，更好的对质量损失进行控制和管理，提高质量管理体系运行绩效。公司每月对质量损失数据（内部损失数据和外部损失数据）进行收集、统计、核算与分析，对质量损失实施进行适时控制，全年质量损失率牢牢控制在0.1%内。
（3）消费者服务及售后管理。以顾客为中心：公司积极倡导“顾客至上”的理念，制定了顾客满意度量化考核指标。为顾客提供售前、售中、售后服务，不断提高顾客满意度和忠诚度。售后发现存在严重质量缺陷、隐患的产品，及时采取有效措施，最大限度地降低或消除缺陷、隐患产品的社会危害。公司及时处理客户提出的投诉和建议，切实保护客户权益。
5、社区参与和发展
（1）社区参与。公司以要约谈判为基础，通过合同约定方式，处理与顾客、投资者、合作伙伴、银行、公众的关系，在合作中做到“三重”，即“重合同、重信用和重承诺”，保障公司与相关方的和谐发展。
（2）公司以“创新完善品质，诚信塑造品牌”为核心价值观，以报效国家、服务社会、回报人民为己任，在春风行动、慈善一日捐、扶贫济困、秀水节等方面做出了重要贡献。积极支持社会公益事业，在全县各类慈善事业或社会公益性活动中起到带头作用。
（3）技术创新。研发投入及成果研发投入占企业年销售收入总额的3%。全年攻关了46个职工经济技术创新项目，创经济效益302万余元，取得了较好的经济效益和社会效益。公司员工荣获18项县职工经济技术创新成果奖。1项目荣获杭州市职工“五小”活动创新成果奖。
（4）社会财富创造。这一年是公司将卖啤酒向卖服务真正转化的关键年，精酿啤酒车间的竣工投产，桂花小麦、熊猫王两条精酿线上线运行，并成功开发砖巷文化、Ibeer、左哥精酿等优质精酿客户；啤酒小镇全面火热招商，啤酒花园、燃擎汽车、啤酒温泉、万国酒吧等项目顺利签约，逐步点燃小镇的激情；OEM销量连续三年增长，公司更是成分浙江省唯一一家啤酒出口企业，产品出口达六个国家。
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