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首届千岛湖“水+N”调饮大赛顺利举行
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发布时间：2025年04月09日
4月8日，由中共淳安县委组织部（人才办）、淳安县总工会、淳安县经济信息化和科学技术局、淳安县人力资源和社会保障局联合主办的淳安县第八届“百业百匠”百场技能竞赛启动仪式暨首届千岛湖“水+N”调饮大赛拉开帷幕，来自淳安水饮料行业的30余名“调饮大师”同台竞技，以创新创造为“一湖秀水”赋能。
中共淳安县委常委、淳安县人民政府副县长罗宝华出席启动仪式并宣布活动开幕、淳安县人大常委会副主任、县总工会主席叶春晖致开幕词。来自县委人才办、县总工会、县人力资源和社会保障局、县经济信息化和科学技术局相关负责人，各乡镇（开发区）、部门工委工会主席、水饮料企业代表、调饮大赛参赛选手及专家评委共200余人参加仪式。
水饮料产业是淳安的传统优势产业，也是最具潜力的绿色产业。目前，千岛湖已经有饮用水、啤酒、威士忌等各类水饮料企业80余家，水饮产业销售额在2021年突破100亿元的基础上，经过4年跨越式发展，今年正奋力冲刺销售额200亿元的目标。“将调饮大赛设为年度技能竞赛揭幕战，正是要激发行业创新动能，不断放大‘一湖秀水’作为淳安的最大资源优势，助力千岛湖水饮料产业高质量发展。”淳安县总工会相关负责人说。
此次赛事设置“活力调饮”与“微醺调饮”双赛道，选手们需在15分钟内完成备料、调制、摆盘及创意阐释，比赛一开始，精彩场景就让大家大饱眼福。有的选手以千岛湖威士忌酒为基底，佐以千岛湖鸠坑绿茶，当鸠坑绿茶遇上苏格兰威士忌组成的一杯“千岛冰茶”，让现场瞬间香气芬芳，沁人心脾；有的选手则熟练地将各类酒饮品摇晃在雪克壶中，再点缀一片绿叶，旋转杯体间，一座千岛青山浮现在人们眼前……在倒计时结束时，摆在吧台上由千岛湖啤酒调制的桃汽茉语、茶汤基底的无酒精特饮、千岛湖威士忌冰茶等作品，展现了“水+果”“水+茶”“水+酒”的无限可能，让人直呼“感觉渴了”。
“百业百匠”百场技能竞赛作为淳安技能人才培养的“金名片”，在近七年来已围绕健康水产业、全域旅游、普惠林业、现代农业等“4+1”深绿产业连续举办各类技能竞赛700余场，吸引3万余人参与，带动岗位练兵8万余人。接下来，县总工会将通过持续筹办千岛湖“水+N”调饮大赛等创意技能大赛，进一步提升广大一线职工的综合素质和技能水平，在全县造浓“办比赛、争先进、比创意、当能手”的竞赛氛围，努力让“一湖秀水”品出更多“新味道”、赋能更多“新产业”、增加发展“新活力”。
（黎青青 夏璐）
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