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杭州天恒公司工会组织包饺子庆新年活动
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发布时间：2025年01月24日
1月23日，农历小年，春节的脚步越来越近。为弘扬优秀传统文化，丰富职工生活，杭州天恒公司工会组织了一场别开生面的包饺子庆新年活动，20余名职工积极参加。
上午九点，食堂热热闹闹，喜气洋洋，干净整洁的餐桌上，摆放着包饺子所需的各种食材和工具。大家纷纷动手，你切菜，我拌馅，有的包，有的煮，虽然忙碌但热情不减。为了让大家吃得更舒心，此次活动全部采用手工包制，并且配备了凉拌木耳、黄瓜、鸡爪等佐菜，酱油、香醋、辣椒等蘸料一应俱全。现场更有包饺子能手现身示范，指导大家如何把饺子包的既好看又耐煮不容易烂。丰富的经验加上娴熟的手艺，包出的饺子个个堪称精品。不过，俗话说，台上一分钟，台下十年功，任何一门手艺，都需要持久不断地练习才能达到熟能生巧。有经验丰富的，自然就有刚入门的新手，初次尝试，“作品”不是躺着就是露着，品相果然是五花八门。活动现场，大家边包饺子边交流工作心得、生活趣事，欢声笑语不断，气氛热烈而温馨。
临近中午用餐时间，经过近3个小时的努力，一盘盘热气腾腾的饺子顺利出锅，广大职工来到餐厅，或坐或站，纷纷品尝起这份纯手工制作的劳动果实，每一口都是甜蜜的味道，大家纷纷点赞工会组织的这次活动。
小年夜包饺子活动已连续举办多届，是每年工会为职工准备的实事项目之一，希望通过这样的活动，不仅让广大职工在忙碌的工作之余亲身感受动手制作美食的乐趣，传承民族优秀传统文化，更在轻松愉快的氛围中加深同事之间的情谊，增强团队的凝聚力和职工归属感。
（王予分）
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