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浙江五丰冷食工会开展“喜迎二十大、食安知识竞赛”活动

发布时间:2022年09月30日

  为提升员工质量与食品安全意识,浙江五丰冷食工会联合下沙工厂于9月26日举办了食品安全知识竞赛活动。

  本次食安知识竞赛共有6个参赛队伍,分别是冷饮车间、速冻车间、工程部(动力+设备)、功能综合(制造部+综合管理部)、储运部和品控部,涉及下沙基地的所有业务部门。
  比赛共经历了四个环节:第一环节成员必答题、第二环节小组必答题。因为各参赛队员准备充分,在前两环节的比赛中都能轻松、快速给出正确答案,6支队伍的比分没有拉开差距。真正的赛点在第三轮抢答题环节中,抢答环节的规则是:在听到在计时器发出“3、2、1开始”后才能按抢答器,提前按抢答题扣10分且不能参与下次抢答;获得答题权的队伍要在10秒钟内完成答题,答错要扣10分。所以大家都很紧张,屏住呼吸,紧握抢答器,现场气氛一度陷入失控状态,有人提前按抢答器而自责的;有人没有抢到答题权而质疑抢答器有问题的;有人抢到答题权却答错题而叹息的。
  经过20轮抢答题答题完毕后,现场出现第三、四名分数相同情况,所以有了第四轮附加赛更加刺激的环节,一题分胜负,抢答选题,答对加1分,答错扣1分。
整个比赛过程气氛热烈,比赛竞争激烈。最终品控部发挥稳定一路遥遥领先,获得第一名,速冻车间和冷饮车间分获第二、第三名。
  通过本次知识竞赛,以赛练兵,进一步激发员工参与质量管理的积极性。同时,促进了各部门进一步巩固与了解质量与食品安全相关执行标准,落实部门内质量与食品安全体系内容,夯实工厂整体质量与食品安全管理工作。
五东
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