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文晖街道总工会开展茶艺学习培训活动
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发布时间：2021年04月12日
春暖杭城，茗茶飘香。为弘扬和传承中华茶文化，丰富职工业余文化生活，提升人文素养，文晖街道总工会联合长庆街道总工会于4月9日在茗庐茶文化体验馆开展了一次茶艺学习培训活动。
本次培训活动以讲座的形式举行，由老师一边授课学员一边品茶的方式去感受茶文化的魅力。街道总工会特别聘请了国家高级茶艺师甘老师为本次活动的授课老师，她以“茶与美好生活”为主题，为学员讲述了生活中茶的冲泡法，泡茶、奉茶礼仪，环境的选择，茶具的使用技巧，分辨茶叶种类以及茶叶的分类和保存等知识。小小的一杯茶，经过温杯、取茶、冲泡、出水……一系列细小的动作背后都蕴藏着很大的茶学问，十分讲究。在座的学员们一边听甘老师讲述，看甘老师亲自示范，一边自己现学现泡，认真观摩每一个细节。“绿茶用100度的水直接冲泡，会导致茶色黄味苦”，“出水一定要干净”……这样的声音不断出现在甘老师对学员一对一地现场指导教学中。在认真教学过程中，甘老师还不忘和学员们进行深入探讨，共同探秘祖国茶文化。
两个半小时的讲座转眼就进入尾声，生动有趣的课程深受在场学员的喜爱。大家不但学到了丰富的茶知识，还感受到了中国茶文化的博大精深，大家纷纷表示收获颇丰，意犹未尽，并要用今之所学，倡导更多的人喝茶、爱茶，将茶文化发扬光大。
（王竹卿）
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