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杭州卷烟厂工会开展中秋“花好月圆”制作月饼活动
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发布时间：2020年10月07日
桂子月中落，天香云外飘。在这怡人的季节里，我们即将迎来中秋佳节，为进一步丰富会员业余活动，弘扬传统文化，感受节日氛围，厂工会通过线上线下相结合的形式，组织开展中秋“花好月圆”制作月饼活动。
活动前期报名踊跃，共有557人报名参与。工会办为大家准备了月饼制作所需的食材、模具、包装盒等，并推送了蛋黄莲蓉月饼的制作流程供大家参考。大家在领到材料后，回到家便与家人齐上阵，和面、发酵、烤蛋黄、包馅、压模、烤制，一家人分工有序，相互协作。月饼经高温烤制逐渐变得金黄，屋子里满是月饼与桂花的香甜。本次活动，行政科给予了极大的支持，从食材的选料到配重，层层把关，在确保食品安全的同时也避免造成浪费。
活动目前仍在火热进行中，欢迎大家积极上传成品美照，与大家共同分享这一份甜蜜。在此，厂工会预祝全体员工花好月圆人团圆，中秋国庆尽欢颜。
郑洁
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