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余杭街道西式面点师技能大赛顺利举行
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发布时间：2020年09月03日
近年来，西式面点的市场需求量越来越大。为进一步提高从业人员的专业技术水平，余杭街道总工会联合公共服务中心于8月30日举办了2020年余杭街道西式面点师技能大赛，吸引了60名职工参加。
本次大赛采用理论+实操的形式，其中理论占总成绩的30%，实操占70%。实操部分为规定品种比赛（豆沙面包）+自选品种比赛（裱花蛋糕）。比赛现场，选手们屏气凝神，专注手作，完成了精美的作品。经过紧张的比赛和专业评委的评分，最终有56名选手顺利取得高级工证书，持证率高达93%。此外，此次比赛还评选出前6名选手，并由街道总工会给予奖励。
此次大赛通过理论学习和动手实践，在进一步提升从业人员的专业技术水平的同时，也提升了职工追求美好生活的能力。
(张艳)
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