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彭埠街道总工会开展“当一周工人 体工会初心”下基层活动
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发布时间：2020年08月25日
为广泛开展深化工会“三服务”，当好“三个员”，助推工会参与社会治理，积极推动和谐劳动关系，充分发挥工会组织的桥梁纽带作用，彭埠街道总工会组织3名工会干事前往杭州丹比食品有限公司门店，开展“当一周工人、体工会初心”下基层活动。
在店长的介绍下，大家简单熟悉了蛋糕店一天的工作流程，随后被分配到不同的岗位，跟着“师傅”实习。看着店员们一个个忙碌的背影，简单的收货、点数、摆台……也是很有讲究和方法。大家准备通过亲身劳动，体察一线职工的困难和需求，践行好工会的初心与使命。
作为实习服务员，要跟着师傅一起负责接单、收银、理货上架及门店日常清洁工作。早、晚是门店顾客流量最多的时候，一般顾客会自己在货架柜上选购产品，如有需要选择现烤区产品，服务员要帮助顾客选购结账，虽然是很小的举动，通过与顾客简单的互动，也是了解他们的口味和需求的途径之一。作为实习糕点师要负责查看的当日订单、统计数量、烘焙面包、装饰西点成品出货、下午把隔天需要的制作的产品统计数量报给工厂……每天早上也是糕点师最忙碌的时候，当天所需要的产品都是早上生产出来的。
这一周大家跟着“师傅”，拜师学艺、感同身受，体验他们的工种、体会他们的难处、感知他们的想法，与门店职工面对面、心贴心、实打实的“零距离”接触，不仅拉近了彼此的距离，增进感情，话说到一起，心想到一处，也为今后更好地开展基层工作打下了基础。着力打造好服务型工会组织，把职工愿望作为“晴雨表”，凸显职工主体地位，增强对职工群众的吸引力和凝聚力，让工会工作更接地气。
（彭埠街道总工会）
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