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采荷饭店工会参加“迎中秋”烘焙活动
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发布时间：2019年09月16日
又是一年月儿圆。由杭州常青股份经济合作社工会牵头，杭州常青科普中心组织的“月圆饼甜迎中秋，和谐常青情意浓”主题烘焙活动在杭州常青科普中心的礼堂拉开了序幕。采荷饭店工会也应邀参加了此次活动。
在烘焙老师简短的自我介绍后，烘焙课程便正式开始了。老师一步一步地教大家如何制作面皮、油酥和内陷，尽管大家都是第一次操作，小心翼翼，且又有些手足无措，但在每一步制作成功后，还是快乐极了。当把这些材料都包裹起来，刷上用来显色的蛋液，撒上芝麻，一个个胖嘟嘟、圆滚滚的蛋黄酥雏形便初见成效。烤箱预热，把排列整齐的蛋黄酥放进烤箱，接下来就是等待见证奇迹的时刻了。时间滴答，烤箱里慢慢开始有香味飘出来了，大家一阵雀跃。渐渐地空气变得越来越香，越来越浓，让人欲罢不能。随着“叮”的一声清脆的声响，主角闪亮登场。这一个个皮肤白白，罩着金黄小衫，便是大家共同配合产生的萌物——蛋黄小酥。
烘焙课程之于我们是生活中的一个小插曲，轻松而欢快，是拉近彼此的调节剂。开心是这次活动带给大家最好的感受。
（俞虹）
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