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上城区总工会高级茶艺师培训班圆满结业
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发布时间：2025年12月10日
一壶春雪，茶香袅袅；一杯清茗，心神俱静。近日，由上城区总工会精心组织的高级茶艺师培训班在满室茶香与融融暖意中画上圆满句号。来自上城区各行各业的数十名学员，历经数周系统研习，不仅在技艺上淬炼提升，更在缕缕茶韵中完成了对中华千年茶文化的深度探寻与一场滋养身心的修行。
本次培训师资雄厚，特邀杭州市茶艺大师工作室领衔人朱晓丽老师及团队多位经验丰富的茶行业老师倾囊相授。课程设计科学系统，从“中国茶叶分类原理及代表名茶”的理论根基，到“历代饮茶方式的演变”的历史脉络；从六大茶类的精细加工原理，到涵盖绿茶、白茶、乌龙、普洱、黄茶、花茶的全品类品鉴实践，带领学员们循着茶香的指引，深入国饮的浩瀚天地。
每一次理论讲解，都伴随着对应茶品的开汤品鉴，学员们的味蕾与知识同步积累。在“茶叶的风味组成密码”“历久弥新的普洱茶”等专题中，大家领略了一方风土赋予一片树叶的奇妙转化，深刻感受中华茶文化的博大精深与独特魅力。
茶艺，是技，更是道。培训尤为注重茶道精神的浸润与实操心法的锤炼。在“习茶礼仪及盖碗沏泡法”“乌龙茶紫砂壶双杯沏泡法”“白茶沏泡及煮饮方法”等一系列实操课程中，老师们悉心指导每一个注水手势、出汤节奏与分杯姿态。学员们于一方茶席间，学习如何“拿起”与“放下”。
培训课程理论与实操紧密结合，最终通过“六大茶类审评技能”实操与“结业趣味考核及总结茶会”，全面检验了学员学习成果，圆满完成全部课时并通过考核的学员，顺利获得了高级茶艺师职业资格证书。
上城区总工会将持续关注广大职工的精神文化需求与职业发展需要，搭建更多像高级茶艺师培训这样优质的学习平台，让传统文化浸润职工生活，以匠心技能助力个人成长，共同谱写“最杭州、新上城”的崭新篇章。
（舒畅）
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