康桥街道总工会举办“只此青绿 品位春天”青团制作活动
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发布时间:2023年04月04日
4月3日,康桥街道总工会举办了“只此青绿 品位春天”青团制作活动。
青团是江南一带的传统特色小吃,用艾草汁拌进糯米粉里,再包裹进各种馅料,带有清淡却悠长的青草香气。活动开始前,工作人员把预制好的食材进行安排,为大家讲述制作过程中的要点。职工们戴上一次性手套,不亦乐乎地忙碌开来,整个活动充满了欢声笑语。大家分工合作,将准备好的面团和馅料切块、称重、塑形、包团……不一会儿,一个个通体青绿的青团就成型了,职工们吃上了亲手制作的春天美味。
此次活动的开展,让大家感受到中华传统节日的意义,小小青团寄托了每位职工对故人的思念,同时也拉近了职工之间的关系,增强职工间的凝聚力。
此次活动的开展,让大家感受到中华传统节日的意义,小小青团寄托了每位职工对故人的思念,同时也拉近了职工之间的关系,增强职工间的凝聚力。
(肖佳佳)
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