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杭州市林科院工会：点“清廉菜单” ，享“廉味”美食
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发布时间：2023年02月10日
近日，杭州市林科院工会首届好家风“清廉菜单”活动获奖作品揭晓，防腐拒变（豆腐煲，寓意加强党性修养，增强防腐拒变能力），躬身自省（清蒸藤椒鱼，寓意修身须先正心，正心须自省），一清二白（菠菜豆腐，寓意清清楚楚谋事、明明白白干事、踏踏实实成事）三道“清廉菜肴”从二十余道“廉味”佳肴中脱颖而出，分别荣获一、二、三等奖。
春节长假期间，杭州市林科院工会发起了春节假期好家风“清廉菜单”活动，会员们在感受中国传统佳节文化魅力的同时，纷纷下厨亲自动手设计家庭菜肴，在年夜饭期间，一道道“廉味”佳肴摆满了团圆饭桌，并在单位微信群进行晾晒比拼：抓铁有痕（柠檬鸡爪）、高风亮节（油焖春笋）、廉心向党（莲子红枣枸杞银耳汤）、清廉风骨（炭烤羊排）……
在春节上班后，林科院食堂还专门安排“清廉菜单”上桌，全体干部职工不仅吃得津津有味，还激发了对廉政美食文化的热烈探讨。此次活动通过色香味俱全的美食为媒，发散广大职工的思维，倡导把“廉洁”寓于美食之中，传于舌尖之上，由身入心感受独具“廉味”文化，让廉政文化“飞入寻常百姓家”，营造崇廉尚廉的良好氛围。
（袁紫倩）
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