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东湖街道总工会开展手工制作月饼活动
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发布时间：2022年09月08日
月是中秋明，情是中秋浓。为了弘扬中国传统文化节日，丰富职工精神文化生活，营造欢乐祥和的节日气氛，在中秋佳节即将来临之际，今天，东湖街道总工会举办“巧手做月饼 喜迎中秋节“月饼制作DIY活动，本次活动共吸引辖区80余名职工参加，通过自己亲手制作月饼，感受传统文化，喜迎中秋佳节。
活动现场准备了制作月饼的食材和馅料，主要以鲜肉味为主，大家热情高涨，在专业人员的指导下兴致勃勃地上手操作，相互交流制作方法和技巧。大家相互分工协作，切面团、称重、揉面团、包馅、涂蛋液，忙的不亦乐乎。“这个油酥需要称多少克？”“这个月饼做法像小笼包”“这个面团需要擀几遍呀”手工制作月饼听着简单，做起来却是需要技巧和功夫，大家边做边相互交流学习，通过共同的努力，一盘盘精致的月饼做成了。
经过烘烤后，一屉屉色香味俱全的月饼出炉，香味四溢，大家有的迫不及待地尝上一口亲手制作的月饼，有的装进饼盒准备带回家跟家人分享亲手制作的月饼，“自己亲手做的月饼，吃起来味道真香啊”，现场时不时发出这样的感叹，活动现场欢笑声不断，美好而又温馨。
职工们通过亲手制作月饼，提前感受了中秋的浓郁氛围，也增加了职工之间的沟通交流。
活动现场准备了制作月饼的食材和馅料，主要以鲜肉味为主，大家热情高涨，在专业人员的指导下兴致勃勃地上手操作，相互交流制作方法和技巧。大家相互分工协作，切面团、称重、揉面团、包馅、涂蛋液，忙的不亦乐乎。“这个油酥需要称多少克？”“这个月饼做法像小笼包”“这个面团需要擀几遍呀”手工制作月饼听着简单，做起来却是需要技巧和功夫，大家边做边相互交流学习，通过共同的努力，一盘盘精致的月饼做成了。
经过烘烤后，一屉屉色香味俱全的月饼出炉，香味四溢，大家有的迫不及待地尝上一口亲手制作的月饼，有的装进饼盒准备带回家跟家人分享亲手制作的月饼，“自己亲手做的月饼，吃起来味道真香啊”，现场时不时发出这样的感叹，活动现场欢笑声不断，美好而又温馨。
职工们通过亲手制作月饼，提前感受了中秋的浓郁氛围，也增加了职工之间的沟通交流。
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