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富春三幼工会组织“豆腐来开会”同菜异烹主题活动
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发布时间：2022年06月15日
食材是单一的，但是经不同人之手便成就了不同的美味。为进一步提高幼儿园食堂工作人员烹饪水平，促进各个园区食堂工作人员之间的学习与交流，近日，杭州市富阳区富春第三幼儿园工会组织（总园、融创、和园）三个园区的15位食堂工作人员，开展了一场“同菜异烹”创新菜技能大比拼。
本次比赛，活动方只提供了同样的一个主食材“豆腐”，每位参赛人员自由选择配料进行创新，要求菜品营养搭配，色香味形俱全，适合幼儿的口味。参赛人员根据事先准备的材料，纷纷使出自己的拿手绝活，通过炒、炸、蒸、煮等方式把一样的主食材做成不一样的美味菜肴。
经过热火朝天一个小时的忙碌，色香味俱全的美食出炉啦！看，鲜奶豆腐小方、三珍豆腐煲、金玉满堂、豆腐西施、火焰双绝、掌上明珠、白玉筝羹、五彩豆腐等，每一道菜肴都包含了食堂工作人员的用心、细心和耐心。菜肴香气四溢，赢得评委们的阵阵好评。最后，评委以色、香、味、形等方面对菜品进行一一点评，充分肯定了食堂工作人员的专业技能。
经过热火朝天一个小时的忙碌，色香味俱全的美食出炉啦！看，鲜奶豆腐小方、三珍豆腐煲、金玉满堂、豆腐西施、火焰双绝、掌上明珠、白玉筝羹、五彩豆腐等，每一道菜肴都包含了食堂工作人员的用心、细心和耐心。菜肴香气四溢，赢得评委们的阵阵好评。最后，评委以色、香、味、形等方面对菜品进行一一点评，充分肯定了食堂工作人员的专业技能。
（富阳区富春第三幼儿园工会委员会）
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