“粽”情一夏 “蛋”愿我心——里山中幼工会开展端午节活动
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发布时间:2022年05月31日


为大力弘扬中华优秀传统文化,在端午节来临之际,里山中幼工会开展了“‘粽’情一夏‘蛋’愿我心”教职工包粽子做糯米蛋端午节活动。
活动前,幼儿园后勤工作人员在工会的指导下精心准备了活动场地和食材。根据前期的调查,幼儿园的教职工几乎没有包粽子的经历。所以在做好疫情防控要求的前提下,工会特别邀请了三位包粽子能手的奶奶家长来助阵。只见几位奶奶家长的巧手下,短短一会儿一个精美的粽子就诞生了。教职工们跃跃欲试,在奶奶们的指导下,教职工们舞动起了粽叶,手指穿梭,青绿的粽叶、雪白的糯米在她们的手中便包成了一个个可爱的粽子。
包完了粽子,今年工会特意准备了端午新食——糯米蛋。在后勤组长带领下,通过简单的讲解和分工,在经过切肉、开蛋去清、配料的调和以及锡箔纸的准备工作后,就进入糯米蛋的包填。“糯米装进蛋里面时,装八分满就可以了。太满蒸好后会溢出来或破蛋”后勤组长在一旁指导时说到。
教职工们感慨道:“原来端午节吃妈妈婆婆包的粽子,糯米蛋也是在外面买来吃过,今天自己学会了这两项技能,以后可以露一手给家人”。
通过今天的活动,让大家感受到传统文化的魅力,我们也有信心将传统文化继续传承下去。同时也丰富了大家精神文化生活,增强了团队的凝聚力和向心力。
包完了粽子,今年工会特意准备了端午新食——糯米蛋。在后勤组长带领下,通过简单的讲解和分工,在经过切肉、开蛋去清、配料的调和以及锡箔纸的准备工作后,就进入糯米蛋的包填。“糯米装进蛋里面时,装八分满就可以了。太满蒸好后会溢出来或破蛋”后勤组长在一旁指导时说到。
教职工们感慨道:“原来端午节吃妈妈婆婆包的粽子,糯米蛋也是在外面买来吃过,今天自己学会了这两项技能,以后可以露一手给家人”。
通过今天的活动,让大家感受到传统文化的魅力,我们也有信心将传统文化继续传承下去。同时也丰富了大家精神文化生活,增强了团队的凝聚力和向心力。
(张晓青)
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