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正大青春宝工会开展“情暖中秋 巧制月饼”活动
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发布时间：2021年09月18日
在中秋佳节即将来临之际，正大青春宝第十分工会在公司德清职工食堂开展了一场“情暖中秋 巧制月饼”活动。在公司工会的大力支持下，第十分工会组织人员对本次活动进行了周密细致的准备工作。
9月16日中午，30多名职工志愿者齐聚食堂，月饼DIY活动正式开始。首先由食堂专业面点师方师傅介绍并示范月饼的制作流程——分面团、揉面团、起酥、包馅、成型、烘烤。接下来大家分成三组进行制作，组长按工序分工安排，大家各司其职，擀皮、包馅、司炉，制作过程井然有序，现场氛围温馨、有趣，欢声笑语接连不断。
历时两个多小时的奋战，600余个香喷喷、热腾腾的手工月饼闪亮登场，大家把月饼一一装盒，颜值提升，这些蕴涵着浓浓节日关怀和祝福的月饼在第二天发放给公司职工和二期工程项目的建设者。
“赠人玫瑰，手留余香”，此次月饼DIY活动在一片祝福声中圆满结束，通过此次活动，既弘扬中国传统文化，也使参与职工掌握了一门厨艺技能，寓教于乐，进一步传递了公司对职工满满的关怀，传达青春宝人积极健康、团结协作的精神面貌。
（邵建峰）
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