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五福社区工会开展“忆清明包青团”品清明节传统文化习俗活动

发布时间:2021年04月06日

  4月2日,五福社区工会为职工、中老年居民开展了“忆清明包青团”品清明节传统文化习俗活动,职工们与中老年居民们一起动手制作青团子,学习清明节的传统知识。青团子又称为“清明团”,看起来葱绿如碧玉,吃起来甜而不腻,闻起来有股淡淡的香味,青团子也已成为杭州人必吃的清明节令食品之一。
  活动当天大家一起动手,工作人员将提前准备好的食材搬上桌后,大家便摩拳擦掌,准备大显身手。用浆麦草汁和糯米粉拌匀揉和,用甜豆沙作馅,在大家的欢声笑语中,青团已摆满了一桌,再用粽叶垫在青团子下面,锅里一蒸一个个令人馋涎欲滴的青团子就出炉了。
  工会职工也将部分青团分盒装好送到辖区内孤寡老人手中,也为他们带去社区的问候,叮嘱他们要注意身体,乐观地面对生活,开开心心过好每一天。此次活动的开展,不仅宣扬了清明传统民俗,增进了职工、邻里之间的联系和情感交流,同时也大家深深地感受到了社区的温暖和关爱,心里不再孤单。
  (刘音)
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