杭州职业技术学院开展“动在阳春”特色文化活动

　　3月30日下午，杭州职业技术学院工会组织会员在下沙九阳集团创意厨房，开展制作古法清明团子的体验活动。

　　活动现场来会员们撸起袖子，系上围裙，从处理艾草开始，聚在一起制作青团，其乐融融。大家一起揉面团、制作馅儿、包青团，不一会儿，一个个色泽鲜绿的青团就成型了，然后分批摆入蒸锅静待出炉。没多久，飘出一股股清香，碧绿碧绿的青团出炉了，让人垂涎欲滴。会员们欣喜地分享着、品尝着自己的美味青团。

　　此次活动让会员们真切地感受中国传统节日的内涵，享受到了亲自动手的快乐。匠心做青团，与青团真正的亲密接触，在艾草和糯米的香味中，品出了清明特有的味道。

　　（张燕）

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