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运河综保中心工会开展元宵节活动
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发布时间：2021年03月01日
为了营造欢乐温馨的节日氛围，弘扬中华民族传统文化，运河综保中心工会开展元宵节活动。
元宵节吃汤圆寓意团圆，圆满，和谐，吉祥。今年的元宵节是2月26日,星期五。当天一大早，我们暖心的龚师傅就早早的为大家准备好了汤圆。选汤圆一要看标签，二看外观，三要看储存。煮汤圆时，水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。
此次准备的汤圆五颜六色，馅种类繁多。紫色是紫薯馅，黄色是花生馅，黑色是芝麻馅，白色是肉馅等等，应有尽有。大家欢聚一堂，笑声不断，吃的开心。
一颗甜甜的汤圆,传递祝福和温暖。在元宵节当天全体干部职工一起吃汤圆，喜庆合家团团圆圆，不但让大家感受了传统节日的魅力，工会对大家的慰问关心，也让大家在运河这个大家庭甜甜蜜蜜，好“运”来！
（陆美香）
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