桐君堂工会万份腊八粥温暖杭城
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发布时间:2021年01月26日

腊八送粥,是桐君堂10余年来一直坚持的传承。一碗腊八粥,是冬令食疗佳品,也是桐君堂送出的浓浓健康祝福。今年,由于疫情的影响,响应国家的号召不聚集,桐君堂取消了馆内派发腊八粥,但是送达万份腊八粥的传统依然不变。
为了这碗粥,在桐君堂工会的领导下,大家提前一周前就开始忙活了,采购、清洗、浸泡、熬制、派送……糯米补虚固肾,红豆补心养血还祛湿,再加点药食同源的中药材,如红枣、莲子、百合、桂圆等,益气、生津、养脾胃。为了保证新鲜和热度,桐君堂的腊八粥一律当天现熬,并用纯牛皮纸环保包装。
在桐君堂工会的牵头下,桐君堂的工作人员奔走于各大社区、老年公寓、公益组织,把粥送到一线,送入社区,送到孤寡、独居老人处。临行前,所有桐君堂工作人员都进行了核酸检测,并全程佩戴医用口罩。
据统计,腊八当日桐君堂将10000多份热腾腾的腊八粥,送到了杭城40多个发粥点,包括北山街道、东新街道、曲苑社区、竹竿巷社区、方家埭社区、花园岗社区等,得到了许多好评和反馈。
(张娅妮)
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