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新桐乡中心幼儿园举办中秋月饼烘焙活动
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发布时间：2020年10月10日
为庆祝中秋节的到来，促进工会成员之间的交流，增进成员之间的默契，让大家在繁忙的工作中体会节日的仪式感，感受大家庭式的温暖，新桐乡中心幼儿园教育工会于2020年9月30日，组织开展了以“佳节情意浓，月饼暖人心”为主题的中秋节月饼烘焙活动，全体成员分批参与。
活动开始前夕，工会组织员就已经将月饼烘焙所需的材料：面粉、馅料、转化糖浆、蛋黄、模具、烤箱等准备妥当。活动开始了，食堂大厅里也热闹起来了。老师们分工合作，揉粉、拌馅、称重、压模……形成月饼制作流水线。不一会儿，烤盘里就放满了圆圆的月饼，有传统的广式月饼、美味的蛋黄酥，还有颜值超高的桃山皮月饼。烤制完成，工会成员们迫不及待的品尝了自己制作的月饼，并由心发出感叹：“真甜”！
下午空班的成员很遗憾没能赶上亲手制作月饼，他们的重任便成了包装，将上午成员已经制作完成的月饼，分装进一个个独立包装袋，并将广月、蛋黄酥、桃山皮月饼组合装进精美的月饼盒内。经过老师们的包装，“新桐中幼”出品的月饼看起来也十分的精美。
活动结束，老师们拎着自己制作的月饼，心理格外的甜。当然，此次活动中，工会成员们收获的决不仅仅是一盒月饼，收获的还有亲手制作月饼的成就感、同事之间相互协作的默契、中国传统节日的仪式感。
（新桐乡中心幼儿园）
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