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萧山公交开展职工食堂卫生安全专项检查
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发布时间：2020年08月03日
食品安全、饭菜质量问题是职工食堂管理工作的重中之重。为加强食堂监督管理，提高食堂规范服务水平，确保公司疫情防控特殊时期的食堂卫生安全，营造良好就餐环境，7月30日上午，萧山公交工会组织膳管委成员对信息港公交站职工食堂进行了卫生安全专项检查。
检查组人员深入到食堂后厨操作间、餐具清洗间、材料存储间内，围绕食堂卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、菜品标价、调味料存放、生熟食品分类、厨余垃圾分类、物理除四害装置、消防及生产安全等项目进行了现场检查；此外膳管委检查人员还就服务管理可行性建议进行了走访交流，通过以查促改、以改创优，提升职工群众的满意度。
此次安全卫生检查起到预期效果，切实增强了职工食堂工作人员的卫生安全意识和责任意识，及时发现和消除了各类卫生安全隐患。公司职工食堂今后将继续做好卫生安全工作，进一步加强员工管理教育，为提高公司后勤服务水平提供有力保障。
（梅笑寒）
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