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培红幼:厨艺云交流美食云品鉴
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发布时间：2020年06月28日
近期，杭州市培红幼儿园后勤组举行了特别的“厨艺云交流美食云品鉴”活动，大厨们从洗菜、切菜、烹饪，到菜品展示、介绍，整个操作流程都以视频的方式记录下来。
大厨们在整洁干净的厨房里，各显神通，圆圆的土豆、芋艿和新鲜的大虾、水果在他们手里一转眼变成了一道道美味佳肴：五彩虾仁、醋溜土豆丝、芋艿子排汤、水果炒虾仁……现场弥漫着浓郁的菜香味。烹饪结束后，大厨们介绍了每道菜肴的营养价值，由教师代表和幼儿代表进行品尝评价，对大厨们的厨艺赞不绝口。来，让我们瞧一瞧美食是如何诞生的！
本次活动充分展示大厨们的烹饪技能，在相互交流中，进一步提高了厨艺。规范操作、
合理搭配、营养丰富和烹饪功力，让屏幕外的家长拍手称赞，让家长们更加相信孩子们在幼儿园吃得好，吃得健康，使健康饮食理念深入师生和家长的心中。
（江华英）
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